En estos días de calor, apetece menos estar pendientes de una sartén. Por eso, cocinar en aparatos de aire como la SOMOKELESDD Grill resulta una opción muy cómoda. Las patatas encantan en casa y son felices cuando las hago, se cocinan prácticamente solas y quedan super crujientes y ricas, si vuestro aparato es muy extendido podréis hacer…
Categoría: Air Fryer
Patatas a lo Pobre en Freidora de Aire con Huevos y Jamón Ibérico
Hay recetas que nunca pasan de moda, y las patatas con huevos y jamón son una de ellas. Hoy las adaptamos a los nuevos métodos de cocción para conseguir un resultado espectacular: patatas muy tiernas por dentro, doradas y crujientes por fuera, utilizando una cantidad mínima de aceite. El pequeño truco consiste en darles una…
Pimientos bicolor asados en Air Fryer o Smokeless Grill (gran cantidad)
Si alguna vez has pensado que en Air Fryer o en Smokeless Grill no se pueden preparar grandes cantidades de pimientos, esta receta demuestra todo lo contrario. Hoy vamos a asar pimientos italianos verdes y rojos de una forma muy sencilla, obteniendo un resultado tierno, sabroso y perfecto para tener preparados durante varios días. En esta ocasión…
Fiambre de pechuga de pavo
Hoy vamos a preparar un delicioso fiambre de pavo casero que podrás cocinar de tres formas: en horno tradicional, en la Smokeless Grill Masterpro o en una Air Fryer. Con el mismo aliño y unos sencillos pasos conseguirás una pechuga jugosa y aromática para disfrutar en bocadillos, ensaladas o como fiambre casero durante toda la…
Trío de tomate, bacalao curado y patatas crujientes
Hay recetas que demuestran que no hacen falta muchos ingredientes para disfrutar de un aperitivo espectacular. Este «Trío de tomate, bacalao curado y patatas crujientes» reúne la frescura de un buen tomate, el sabor delicado del bacalao curado y el irresistible crujiente de unas patata chips caseras. Una combinación sencilla, elegante y llena de sabor, ideal para…
Boquerones Crujientes en Air Fryer
Si buscas una forma más ligera para disfrutar de unos deliciosos boquerones fritos, esta receta en freidora de aire de cualquier tipo y marca o similar, es una excelente opción. Quedan crujientes, sabrosos y con mucho menos aceite que los tradicionales. Ingredientes 600-650 g de boquerones limpios Sal al gusto 10 o 20 de harina…
Escalivada: la receta tradicional que siempre triunfa
Con unas pocas verduras asadas y un buen aceite de oliva virgen extra se consigue un plato lleno de sabor. En esta ocasión, además de los clásicos pimientos rojos, he querido darle un toque más colorido añadiendo pimientos naranja, amarillo y verde. El resultado no solo es delicioso, sino también mucho más vistoso. Ingredientes (4…
Tostas Mascarpone y Aguacate en Airfryer
Truco para que el pan duro se convierta en una receta irresistible. A veces los mejores platos nacen de la necesidad de aprovechar lo que tenemos en casa. Estas tostas son el ejemplo perfecto: un pan que había perdido parte de su frescura se transforma en una base crujiente y deliciosa gracias a un sencillo…
Cocer Huevos en Freidora de Aire
“Si todavía no has probado a hacer huevos en la freidora de aire, te vas a sorprender: quedan en su punto, sin aceite y en pocos minutos. Ingredientes 4 huevo XL, ( directos desde el del frigorífico) Freidora de aire Abundante agua con hielo solo para los que queramos dejar duros. Preparación Poner directamente del…
Pastel Crujiente de carpaccio
Si buscáis una receta vistosa, ligera y rápida, este pastel crujiente será delicioso y muy fácil de preparar. Ideal como entrante o para una comida especial sin complicaciones, pero con un resultado que sorprende. Ingredientes (para compartir) 1 molde de 23 cm. 3 hojas de masa filo (aprox. 30 cm) 90-100 g de carpaccio (de…
Pechugas de Pollo en Capas para Air Fryer
Si buscas una receta fácil, rápida y con ese toque casero que nunca falla, estas pechugas rellenas son una apuesta segura. Jugosas por dentro, con el queso fundido y el jamón aportando sabor, y además preparadas de forma ligera en freidora de aire. Ingredientes ( 3-4 personas ) 2 pechugas de pollo (en filetes finos)…
Sandwich en Air Fryer Fácil y Rico
Sándwich crujiente en freidora de aire (¡doble queso y pavo!) Si buscas una receta rápida, sabrosa y con ese toque crujiente irresistible, este sándwich en freidora de aire te va a encantar. Una rica cena para dos sin ensuciar… ¿perfecto? ¡Aquí tienes la prueba! Ingredientes para hacer dos sándwiches (2 versiones) 4 rodajas de pan…
Galletas Bicolor (vainilla y cacao)
Galletas caseras fáciles, en versión vainilla y cacao para crear combinaciones deliciosas. 🥣 Ingredientes (para 2 masas) Masa de cacao: 100 g harina de repostería tamizada 40 g maicena 80 g mantequilla derretida 185 g leche condensada 20 g cacao puro Masa de vainilla: 100 g harina de repostería 40 g maicena 80 g mantequilla…
Trío de Verduras con Bechamel
Hoy os traigo coliflor, romanesco y brócoli, con una bechamel ligera y sabrosa. Una forma sencilla y deliciosa de disfrutar las verduras. 🥦 Ingredientes (aprox. 3–4 raciones) 500–525 g de coliflor, romanesco y brócoli ½ cebolla según tamaño 2–3 ajos medianos 35 g de aceite de oliva 70 g de harina 75 g de beicon en trocitos,…
Pastas Crujientes
Si te encantan las pastas con más cuerpo, crujientes y con sabor a vainilla, estas pastas exprés son perfectas. Se preparan en pocos minutos y puedes hacerlas en microondas, horno o freidora de aire. Ingredientes 30 g azúcar glas 125 g mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) 1 huevo XL (a temperatura ambiente) 2 o…
