Tarta de Zanahoria

INGREDIENTES 180 g de azúcar 170 g de aceite de girasol o oliva suave 2 huevos XL 250 g de zanahoria, pelada, rallada y bien escurrida 130 g de harina 5 g de levadura química 5 g de bicarbonato 2 g de canela 2 g de sal PREPARACIÓN Engrasamos y enharinamos un molde alto de…

Red Velvet

INGREDIENTES ( receta para esta tarta ) 115 g de mantequilla en pomada 250 g de azúcar 2 huevos XL 15 g de cacao puro 200 g de buttermilk o de nata con el zumo de 1 limón Colorante rojo Vainilla 300 g de harina 2 g de sal 10 g del vinagre de manzana…

Tarta de queso

INGREDIENTES 400 g de queso crema (tipo Philadelpia) 200 g de nata 2 huevos L 120 g azúcar 10 g de harina Vainilla opcional Molde de 18 cm. 1 lamina de papel vegetal Frutos rojos y sirope para servir PREPARACIÓN Humedecer un molde (desmontable por comodidad) de 18 cm. aprox. de diámetro y de 10…