Una bonita ensalada diferente, con presentación individual. INGREDIENTES POR PERSONA PREPARACIÓN SUGERENCIAS
Categoría: Ensaladas
Ensalada Tierra y Mar
Hoy una ensalada con ingredientes como granada que está en plena temporada, el resto lo encontramos en otras épocas del año. El conjunto de todos ellos la hacen única, es ideal para hacerla en momentos especiales para sorprender. Una ensalada perfecta para la próxima Navidad. Solo hay que añadir los ingredientes en función de los…
Escarola,Granada y Cebolla Germinada
Hoy, una ensalada con granada, está en plena temporada y la cebolla germinada le da el punto picante y suavemente fuerte que la hace diferente. Aquí dejo el enlace de las propiedades de la granada: https://amorporlacocina2.com/2019/10/12/la-granada/ INGREDIENTES PREPARACIÓN Servir y mezclar antes de servir, es una buena opción de acompañamiento de los segundos platos y…
Remolacha y Aguacate con Semillas de Amapola
Es un plato perfecto de acompañamiento o como primer plato, tiene el frescor de la cebolla y al comerla las semillas de amapola le da un toque crujiente muy especial. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PREPARACIÓN Solo queda elegir la forma de presentarla, individual o para compartir y disfrutar de su explosión de sabores.
Delicia de Ensalada
Esta rica y sabrosa ensalada, solo con mirarla apetece probarla. Ideal para servir individual como primer plato o más grande y compartirla. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS PREPARACIÓN Servir y mezclar en el momento de tomarla.
Ensalada de Brotes y Melocotón
Refrescante y diferente con fruta de temporada, ideal para una cena en estos calurosos días de verano, también puede ser una buena opción como primer plato. La presentación esta hecha individualmente, pero se puede hacer para compartir. INGREDIENTES ( PARA 4 PERSONAS ) 160 g brotes tiernos verdes, rojos y espinacas. 80 g aguacate cortado…
Endivias con Aguacate
Las ensaladas admiten muchísimas variaciones y algunas son muy ricas como en esta ocasión. INGREDIENTES ( 4 personas ) 4 endibias. 1 ó 2 aguacates según tamaño, cortados en láminas no muy gruesas. 12 tomates cherry amarillos lavados y limpios. 20 g pasas sultanas. 20 g sésamo. Zumo de lima. 40 g aceite. PREPARACIÓN Lavar,…
Ensalada Sinfonía de Colores
Con unos ingredientes sencillos y habituales y una original composición el resultado es una ensalada para sorprender, la albahaca fresca unida a un buen aceite de oliva virgen extra, más un hilo de vinagre de módena en crema… la hacen exquisita. La creé para completar una rica cena para dos y sorprendió.😉 INGREDIENTES 1 endibia,…
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