Una receta, aromática y muy vistosa para cualquier día de la semana. Con pavo jugoso, el couscous con mucho sabor y las verduras con un punto crujiente; lleno de color y sabor, hace que esta receta entre por los ojos antes del primer bocado. Ingredientes 5-6 personas Para el pavo Para Verduras Para el couscous…
Categoría: Verduras y Hortalizas
Hervido de Salmón con Verduras
Un plato completo, fácil, sano y saludable. En ocasiones estos platos sencillos de preparar nos sorprenden, a la vista por su color y al paladar por su sabor. Ingredientes Elaboración Emplata, sirve y disfrutarlo. Este plato queda muy bien preparado con antelación. Una opción perfecta para dejar hecha de un día para otro. Beneficios nutricionales
Pastel Crujiente de carpaccio
Si buscáis una receta vistosa, ligera y rápida, este pastel crujiente será delicioso y muy fácil de preparar. Ideal como entrante o para una comida especial sin complicaciones, pero con un resultado que sorprende. Ingredientes (para compartir) Preparación Servir rápidamente para disfrutar de todo su sabor. Consejos Una receta sencilla, elegante y perfecta para quedar…
Tartaleta Filo con Pollo, Burrata y Curry
✨ Crujiente, cremosa y llena de aroma Ingredientes (para compartir) Preparación: Servir caliente y disfrutar al momento.
Carne Guisada con Alcachofas
Una receta reconfortante, llena de sabor y perfecta para los días en los que apetece un plato casero de los de siempre. La combinación de la carne tierna con las alcachofas crea un guiso equilibrado y delicioso. 📝 Ingredientes (para 4 personas) 👩🍳 Elaboración 🍲 Consejos La combinación de la carne tierna con las alcachofas…
Pechugas al horno con Patata y Calabacín
“Cuando algo tan sencillo como unas pechugas de pollo se transforman en un plato irresistible… sabes que estás a punto de disfrutar de algo especial.” Ingredientes Preparación Servir caliente y disfrutar de su jugosidad y sabor. Dorado, jugoso y lleno de sabor… la prueba de que lo saludable también puede ser puro placer.
Espinacas y champiñones con queso 0%
Este plato es un ejemplo perfecto de cocina sencilla bien hecha. La clave está en respetar el punto de los ingredientes: espinacas suaves y champiñones con cuerpo, jugosos pero firmes, con un toque de queso batido 0% de grasa que aporta cremosidad sin restar ligereza. 📝 Ingredientes (para 2–3 personas) 👩🍳 Preparación 1. Champiñones 2….
Trío de Verduras con Bechamel
Hoy os traigo coliflor, romanesco y brócoli, con una bechamel ligera y sabrosa. Una forma sencilla y deliciosa de disfrutar las verduras. 🥦 Ingredientes (aprox. 3–4 raciones) Preparación 1️⃣ Cocer las verduras:cocer la coliflor, el romanesco y el brócoli en agua con sal durante unos minutos, dejándolos al dente. Escurrir y reservar. 2️⃣ Preparar el sofrito:en una sartén, añadir…
Crujiente de Masa Filo
Una receta rica como entrante o acompañamiento jugosa y crujiente al mismo tiempo. Preparación del relleno Hacer la base Montaje Servir caliente para disfrutar del crujiente de fuera y la suavidad de dentro. Una receta sencilla y rápida. ¡Perfecta para repetir!
Refresca tu Día: Jugo Detox Casero
Un jugo refrescante, nutritivo y lleno de antioxidantes, ideal para empezar el día o disfrutar como merienda saludable. Ingredientes (para 2 vasos): Preparación: Tomarlo recién hecho y disfrutaras de toda su riqueza y sabor. 🌿 Propiedades y beneficios
Pastel de Pollo Light
Un plato completo, equilibrado y muy sabroso. Perfecto para una comida principal de cualquier día de la semana cuidando la nutrición sin renunciar al sabor. Ingredientes (4 raciones) Preparación Servir y disfrutarlo. Es un plato perfecto para tenerlo medio preparado en el frigorífico y llevarlo horno precalentado 25 o 30 min., y terminarlo para una…
Cebolla Encurtida
Encurtido casero con cebolla blanca, dulce o roja, todas quedan estupendas, y una vez envasadas duran una semanas en el frigorífico,, son ideales para acompañar cualquier plato. INGREDIENTES Para mostraros los dos encurtidos hice los dos tipos, uno con cebolla roja y el jugo de remolacha y el otro, con cebolla blanca dulce. PREPARACIÓN Si…
Pavo con Coliflor
Una receta de pavo con coliflor, dos productos en un único plato que merece la pena. Se puede preparar con antelación y una vez frío conservarlo en el frigorífico, para calentar cuando lo necesitemos. Esta combinación no solo es deliciosa, también es saludable, ya que el pavo es una excelente fuente de proteínas magras, mientras…
Ajos confitados con flores
Ajos confitados partidos por la mitad, retirándoles el tallo central y hechos con pétalos de flores de aciano y caléndula. El resultado es muy interesante; quedan suaves, con un toque aromático, sutil al paladar y no repiten al consumirlos. INGREDIENTES PREPARACIÓN Una vez que estén listos, envasarlos en un recipiente de cristal bien cerrado. Dejarlos…
Alcachofas Cocidas y a la Planca
Una manera de las muchas formas que hay para disfrutar de las alcachofas. Se cuecen y se sirven a la plancha; las hojas más gruesas se usan en otras recetas, el caldo se cuela y se guarda para cocinar o tomar frío, por sus muchas propiedades. INGREDIENTE PREPARACIÓN Servirlas con un poco de sal, (…
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