TRUCO En esta ocasión es caldo de unas fabes hechas con manos de cerdo. Os habrá pasado alguna vez al cocinar legumbres, al terminar de servirlo sobra caldo, esta es una forma de aprovecharlo; congelarlo para utilizarlo en otro momento. Hoy, no os propongo una gran receta; es una sugerencia o truco, que en algunos…
Categoría: Cocina de Aprovechamiento
Lubina Improvisada
En estos día estoy un poco liada y la razón es por que estoy haciendo un curso virtual, es el primero que hago así, los cursos online se pueden hacer más poco a poco, pero este no, además es de lunes a viernes toda la mañana, terminamos sobre las 14.00, la hora de correr para…
Aprovechar la Piel del Limón
Quiero que veáis como quitarle la parte amarilla, para aprovechar todo el limón, es una manera fácil al alcance de todos y así la tendremos preparada para cuando la necesitemos, nos ayudará mucho a ganar tiempo y dinero. Algunas seguidoras ya lo hacéis, pero le puede venir bien a las personas que aun no lo…
Aprovechar el Tiempo
Ahora por distintas circunstancias tengo muy poco tiempo, mi día empieza a las 7.30 y termina a las 22 horas, como los de muchos de vosotros. Por esta razón los fines de semana me pongo las pilas y dejo cocinado todo lo que puedo, para comidas o cenas. Os quiero poner unos ejemplo, los platos…
Aprovechar el Limón
Muchas veces cuando utilizamos un limón desechamos parte del mismo, con estas fotos os quiero mostrar como sacarle el mayor partido, desechando solo la parte blanca amarga. Antes de sacarle los gajos y pelarlos, os aconsejo rallar la parte amarilla de la piel, ponerla en pequeños botes de cristal y meterlos al congelador, también podemos…
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