Macedonia con limón e hierbabuena

Es un postre hecho con frutas que encontramos todo el año y juntas lo hacen rico, refrescantes y lleno de vitaminas ideal para tomar todo el año. INGREDIENTES PREPARACIÓN NOTA Enlace del video publicado sobre las hiervas aromáticas fáciles de cultivar en casa, echarle un vistazo y elegir tener las que más utilices.

Refrescante Ensalada Huerta y Mar

Este tipo de ensaladas son frescas y muy completas, se pueden preparar en un momento, siempre que se tengan los vegetales frescos en casa. Las conservas: pimiento, anchoas, semillas, almendras, etc., son productos que siempre os sugiero de almacenaje o frigorífico y por ello previsibles. INGREDIENTES PREPARACIÓN NOTA

Caracoles en Salsa

Un rico plato para los amantes a los caracoles. Hoy en día es fácil encontrarlos, limpios y listos para cocinar. INGREDIENTES PREPARACIÓN EN ROBOT DE COCINA 1.   Poner el chorizo en trozos, el jamón y triturar 3 o 4 seg., vel. turbo, sacar y reservar. 2.   Trocear la cebolla 3 ó 4 seg vel 5, añadir el aceite…

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Helado Tutti Frutti

Otro cremoso y rico helado casero. INGREDIENTES PREPARACIÓN Pasado ese tiempo el helado estará listo para servir. Queda muy cremoso y se conserva cremoso, sin endurecerse en el congelador. Los recipientes de conservación para helados hoy en día se encuentran fácilmente en el mercado y son muy prácticos, también los de doble fondo. Se puede…

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Pan con Hierbas y Parmesano

Otra receta de barritas crujientes y sabrosas que se pueden amasar a mano, en panificadora o robot. PREPARACIÓN EN PANIFICADORA Si no se quiere dejar en el frigorífico toda la noche: Enfriar siempre en rejilla. AMASADO EN ROBOT DE COCINA O SIMILAR Quedan muy bien fermentados, ricos y crujientes por fuera y esponjosos por dentro….

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Tortilla de patatas, cebolla y calabacín.

La manera de hacerla es en la freidora con aire con muy poco aceite y después solo tenemos que batir los huevos y cuajar en la sartén, queda deliciosa y muy jugosa. INGREDIENTES PREPARACIÓN

Helado Cremoso de Chocolate sin Azúcar

Este helado está realizado con poca azúcar de abedul, es apta para personas con problemas de azúcar en sangre, el chocolate es sin azúcar para fundir, al 70% de cacao lo encontré en una tienda especializada. Se puede realizar con azúcar normal y chocolate normal, siempre que sea de fundir. Queda muy cremoso, se mantiene…

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Macarrones Tierra y Mar

Rápidos de hacer con un resultado muy rico. INGREDIENTES PREPARACIÓN Emplatar y servir. SUGERENCIA

Conocéis el Chocolate Ruby + RB1?

Cuando tuve conocimiento de su existencia os hable de él, fue hace un par de años, os animo a todos a conocerlo y me digáis que os parece. Hoy tras conocerlo mejor, probarlo y trabajar en varias ocasiones con él quiero presentároslo junto con parte de la información que he recopilado. El grupo empresarial Barry…

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Espiral Mediterranea

Un aperitivo fácil de hacer y con un resultado asombroso por su sabor e imagen. IINGREDIENTES PREPARACIÓN Servir y disfrutarlo. SUGERENCIAS

Torrijas Súper

Torrijas de hoy: INGREDIENTES PREPARACIÓN Y solo queda disfrutarlas.