Patatas Paja en Freidora por Aire

En solo 20 min., ricas, crujientes y casi sin nada de aceite. INGREDIENTES PREPARACIÓN ( PASO A PASO EN FOTOS ) Listas para servir, se pueden poner de aperitivo, añadirles ketchup, mayonesa, salsa picante ó presentarlas con un huevo frito en la montaña de patatas y unas lonchas de jamón. NOTA El truco de poner…

Pan al Vapor y Patatas Cocidas en Robot

Hoy, una receta doble en robot de cocina,  pan al vapor y mientras tanto aprovechar para cocer patatas enteras con piel en el cestillo. Hay diferentes marcas y modelos de robots, todos son muy parecidos con pequeñas diferencias, hay que adaptarse al modelo que se tiene, casi todos ellos dan la posibilidad de hacer diferentes …

Patatas Especiadas

Ideales para compartir en cualquier momento como aperitivo o picoteo. Son ricas, sabrosas, muy fáciles de hacer y en poco tiempo. Últimamente compagino microondas y freidora por aire para hacer rápido las patatas, quedan fenomenal en menos tiempo.

Albóndigas en Freidora

Una receta clásica, hay diferentes formas de hacerlas con pequeñas variaciones, en general todas quedan bien, lo importante es adaptarlas al gusto de cada uno. Éstas son muy sencillas y jugosas. INGREDIENTES 500 g de carne picada solo de ternera. 2 huevos XL batidos. 2 cucharadas soperas colmadas de pan rayado, si es posible utilizar…

Patatas Fritas Super por Aire.

El hacer las patatas perfectas en freidora por aire es todo un reto, sobre todo si son naturales, quedan muy ricas pero tardan bastante. Hoy publico el mejor resultado que he conseguido hasta ahora y en el mínimo tiempo con la ayuda del microondas. INGREDIENTES Y COMO HACERLAS ( PARA CUATRO PERSONAS ) 1 patata…

Alitas de Pollo con Patatas

El pollo en todas sus versiones sale fenomenal en la freidora por aire. INGREDIENTES PREPARACIÓN Estarán listas para emplatar y servir.

Perdiz con Judias

Es época de caza y las perdices están exquisitas escabechadas o guisadas con judías. INGREDIENTES PREPARACIÓN Me pareció interesante hacerlo con fotografías, siguiéndolas se entiende como hacerlo. PREPARACIÓN Retirar, empatar y servir.

Patatas Cocidas en Microondas

Otra receta rápida, mi propósito es dar solución y recursos para cocinar, al tener que hacerlo todos los días llega un momento que estos pequeños trucos ayudan. Las patatas cocinadas así son muy socorridas, es una forma rápida y limpia de hacerlas sin apenas trabajo, se pueden servir con piel o sin ella, dependiendo de…