Patatas Asadas con Pavo

Para facilitar en estos días, publicare comidas con pocos ingredientes, aunque más elaboradas. La 1ª aunque es laboriosa, como ahora lo que nos sobra es tiempo, animo a probarla merece la pena. INGREDIENTES 6 patatas 6 palitos de brocheta de metal o de madera ( las que queramos ) 350 g aprox. finos de pavo…

Tiempos Tristes y Difíciles

En estos días todos tenemos que utilizar el sentido común y es más importante que nunca comprar con mesura y pensando bien lo que solo necesitemos, para no desperdiciar comida, también pensando en no dejar los comercios sin productos, pensando en el cliente que viene detrás, no comprar sin control. En estos momentos es importantes…

Remolacha con Cebolla

Un entrarte o guarnición rica y sana INGREDIENTES 1 remolacha cocida y limpia 1 cebolla pequeña 25 g aprox. de mix de pipas, sésamo y anacardo picado Aceite de oliva al gusto Un poco de vinagre Sal PREPARACIÓN Secar la remolacha y cortarla en rodajas muy finas con cuchillo o mandolina. Pelar la cebolla y…

Flores Fritas

Hace unos meses puse esta receta y algunos de vosotros me comentasteis las dificultades al hacerlas, aquí os la pongo con el video. Muchas gracias por vuestra colaboración. Esta receta es de mi madre, muchos las conoceréis, pero tienen alguna diferencia, ella no utilizaba leche, las hacia con agua, es la razón por la que…

Azúcar Invertida

Como lo prometido es deuda aquí esta la forma de hacer el azúcar invertida. Hay varias formas de hacerla, yo siempre hago esta por que todos los ingredientes son muy habituales de tener en casa. Y empecé por cantidades pequeñas, pero podéis doblar ingredientes una vez que veaís que os queda bien. El azúcar invertida…

Mangueras Varios Usos

Aquí dejo el enlace de las mangueras, una vez que entras en el enlace podéis buscar las que más os convengan y buscar todo lo que necesites, todo lo que deseéis comprar, aunque no sean mangueras. https://amzn.to/2IyqJAz Hoy me vinieron las mangueras pasteleras que pedí el otro día y me gustan mucho, son finitas y…

Fresas a los dos Chocolates

INGREDIENTES 1 Kg. de fresas 200 g de chocolate blanco 200 de chocolate de negro fondant( fundir) Palillos de brocheta Moldes pequeños  Corcho para clavar los palillos con las fresa Os dejo el enlace del cazo del baño María, para los interesados, en adquirirlo, esta bien de precio y comprar segura y de confianza: https://amzn.to/2PHAj80 PREPARACIÓN…

Como Fundir Chocolate en Microondas

Muchas veces por falte de material o de tiempo el fundir chocolate de cobertura nos parece complicado y da perece hacerlo al baño Maria. El chocolate fundido es muy practico para adornar tartas, para crepes, tortitas, hacer cobertura de fresas etc., es espero que estas pautas os ayuden hacerlo.  FUNDIR CHOCOLATE EN MICROONDAS  Para fundir…

Curso de Huerto

Quieres hacer tu propio huerto, aquí aprenderás. facebook.com/events/s/curso-de-huerto-urbanohaz-clic/951691931895295/

Mini Palmeras con Azúcar y Canela

Otro dulce fácil, hecho con hojaldre a los niños les gustan mucho, se pueden hacer con ellos, y en ese caso utilizar 2 placas de hojaldre, 100 g azúcar y 1 cucharada de canela, a ellos les encanta jugar con la masa y desarrollar su creatividad, podemos descubrir el artista que llevan dentro. Y crear…