Castañas en Freidora por Aire

Un año llego el otoños y con él las castañas, ya las encontramos en el mercado. Hoy las compré muy hermosas, al llegar a casa hice 4 para probarlas en freidora por aire y las deje poco hechas , solo lo suficiente para que se pelen bien y quedaran blanditas, le hice un corte a…

Remolacha y Aguacate con Semillas de Amapola

Es un plato perfecto de acompañamiento o como primer plato, tiene el frescor de la cebolla y al comerla las semillas de amapola le da un toque crujiente muy especial. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PREPARACIÓN Solo queda elegir la forma de presentarla, individual o para compartir y disfrutar de su explosión de sabores.

Limón y Naranja Congeladas

Hoy veremos lo práctico que es tener gajos congelados, para nuestros helados, sorbetes, postres y bebidas. ¿Cuántas veces los necesitamos y no tenemos en casa en ese momento ni naranja ni limón?

Tostas Campestres

Hay mucha variedad y todas están ricas, !!! Esta no va a ser menos !!! INGREDIENTES PREPARACIÓN Servir y disfrutarla, os gustará el resultado. Nota: Otra forma de hacerla es con el jamón tal cual sin estar crujiente.

Dorada al Champán

Una receta muy buena y fácil de hacer. INGREDIENTES PARA 5 ó 6 PERSONAS PREPARACIÓN SUGERENCIA: El champán se puede sustituir por vino espumoso blanco, rosado o por parte de agua y parte de zumo de limón.

Congelar Claras de Huevo

En ocasiones, las recetas que llevan huevo solo necesitan las yemas y no se sabe qué hacer con las claras. Hay quienes reducen la cantidad de yemas y ponen menos huevos enteros, pero el resultado es diferente. Una sugerencia: Congelarlas hasta necesitarlas La clara de huevo es un producto que congela muy bien y a…

Delicia de Ensalada

Esta rica y sabrosa ensalada, solo con mirarla apetece probarla. Ideal para servir individual como primer plato o más grande y compartirla. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS PREPARACIÓN Servir y mezclar en el momento de tomarla.

Tosta de Lacón y Queso

Quedan sabrosas y son ideales para una merienda, cena, se hacen en pocos minutos en freidora por aire, horno o plancha. INGREDIENTES PREPARACIÓN El tiempo variará en función de la potencia y tamaño, tanto de la freidora como de las rebanadas de pan, se pueden hacer 4 más pequeñas. En el horno tradicional precalentado a…

Tarta de Santiago Diferente

Aquí dejo el enlace para hacer azúcar glass: La Tarta De Santiago no necesita conservar en frío y esta perfecta durante días, ideal para tomar de postre o merienda.

Rollitos de Calabacín y Berenjena Rellenos

Otra receta sabrosa, una forma más de preparar calabacín y berenjena. La receta está hecha con un calabacín, una berenjena y carne picada, se puede hacer más cantidad poniéndolas más juntas en la maquina o en varias veces, también en horno tradicional o de cristal, dependiendo de la cantidad y el aparato que se tenga….

Conejo Asado con Hierbas

Hoy quiero compartir un plato en horno de cristal, !!! os quiero poner manos a la obra !!! cocina limpiamente. También se puede hacer en freidora por aire con los mismos tiempos y temperaturas, la diferencia es que no se ve mientras se cocina, pero se puede hacer igualmente. También se puede hacer en la…

Maíz en Freidora

Es otro de los productos que queda perfecto. En esta ocasión el maíz está precocido, queda muy bien y en poco tiempo. INGREDIENTES PREPARACIÓN Ponerles sal es opcional, las de la foto no llevan. Si el maíz es natural también se puede cocer en ella y después asar, pondré otra entrada para no liaros y…

Descongelar Panecillos

Siempre pongo recetas para la freidora por aire, pero también existe el horno de cristal o mini hornos y todos ellos dan los mismos servicios, prácticamente todas las recetas de freidora sirve para todos ellos, en el de cristal con la ventaja de ir viendo el alimento durante todo el proceso. Descongelar panecillos por ejemplo…

Pan al Vapor y Patatas Cocidas en Robot

Hoy, una receta doble en robot de cocina,  pan al vapor y mientras tanto aprovechar para cocer patatas enteras con piel en el cestillo. Hay diferentes marcas y modelos de robots, todos son muy parecidos con pequeñas diferencias, hay que adaptarse al modelo que se tiene, casi todos ellos dan la posibilidad de hacer diferentes …