Tosta de Lacón y Queso

Quedan sabrosas y son ideales para una merienda, cena, se hacen en pocos minutos en freidora por aire, horno o plancha.

INGREDIENTES

  • 200 g de lacón.
  • 2 rebanadas grandes de pan candeal (se puede utilizar cualquier tipo de pan).
  • 4 lonchas de queso de fundir.
  • Pimentón dulce o picante, si se prefiere con un toque picante.
  • Aceite de oliva virgen

PREPARACIÓN

  1. Preparar todos los ingredientes antes de empezar; el lacón cortado a cuchillo, se encuentra envasado en paquetes de 200 g, puede ser de otro tipo.
  2. Poner las 2 rebanadas de pan en la máquina, programar 7 u 8 min. aprox. a 200 º; pasado 1 ó 2 min., abrir, colocar encima de cada pan 1 loncha de queso partida por la mitad, cerrar, dejar hasta que se empiece a fundirse el queso y volver abrir.
  3. Colocar el lacón encima del queso poniendo unos 100 g de bacon en cada pan, cerrar y dejar 1 ó 2 min.
  4. Abrir de nuevo la máquina, rociar con aceite cada tostada, espolvorear con pimentón y colocar de nuevo queso por encima, cerrar y dejar 2 ó 3 min. hasta estar doradas.

El tiempo variará en función de la potencia y tamaño, tanto de la freidora como de las rebanadas de pan, se pueden hacer 4 más pequeñas.

En el horno tradicional precalentado a 200º se hacen también, incluso muchas más al mismo tiempo.