Esta rica y sabrosa ensalada, solo con mirarla apetece probarla. Ideal para servir individual como primer plato o más grande y compartirla. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS PREPARACIÓN Servir y mezclar en el momento de tomarla.
Autor: M. Carmen Sánchez Rubio
Tosta de Lacón y Queso
Quedan sabrosas y son ideales para una merienda, cena, se hacen en pocos minutos en freidora por aire, horno o plancha. INGREDIENTES PREPARACIÓN El tiempo variará en función de la potencia y tamaño, tanto de la freidora como de las rebanadas de pan, se pueden hacer 4 más pequeñas. En el horno tradicional precalentado a…
Tarta de Santiago Diferente
Aquí dejo el enlace para hacer azúcar glass: La Tarta De Santiago no necesita conservar en frío y esta perfecta durante días, ideal para tomar de postre o merienda.
Rollitos de Calabacín y Berenjena Rellenos
Otra receta sabrosa, una forma más de preparar calabacín y berenjena. La receta está hecha con un calabacín, una berenjena y carne picada, se puede hacer más cantidad poniéndolas más juntas en la maquina o en varias veces, también en horno tradicional o de cristal, dependiendo de la cantidad y el aparato que se tenga….
Trenza de Chocolate
Un dulce original, rico, fácil y con un toque de picante que lo hace especial. INGREDIENTES PREPARACION Aquí pongo el enlace de otro hojaldre donde veréis una foto de como cortar el hojaldre para cocer verlo: https://amorporlacocina2.com/2019/12/23/hojaldre-con-manzana/ Cada horno es un mundo, por lo tanto el tiempo puede variar un poco dependiendo de modelos y…
Conejo Asado con Hierbas
Hoy quiero compartir un plato en horno de cristal, !!! os quiero poner manos a la obra !!! cocina limpiamente. También se puede hacer en freidora por aire con los mismos tiempos y temperaturas, la diferencia es que no se ve mientras se cocina, pero se puede hacer igualmente. También se puede hacer en la…
Maíz en Freidora
Es otro de los productos que queda perfecto. En esta ocasión el maíz está precocido, queda muy bien y en poco tiempo. INGREDIENTES PREPARACIÓN Ponerles sal es opcional, las de la foto no llevan. Si el maíz es natural también se puede cocer en ella y después asar, pondré otra entrada para no liaros y…
Descongelar Panecillos
Siempre pongo recetas para la freidora por aire, pero también existe el horno de cristal o mini hornos y todos ellos dan los mismos servicios, prácticamente todas las recetas de freidora sirve para todos ellos, en el de cristal con la ventaja de ir viendo el alimento durante todo el proceso. Descongelar panecillos por ejemplo…
Pan al Vapor y Patatas Cocidas en Robot
Hoy, una receta doble en robot de cocina, pan al vapor y mientras tanto aprovechar para cocer patatas enteras con piel en el cestillo. Hay diferentes marcas y modelos de robots, todos son muy parecidos con pequeñas diferencias, hay que adaptarse al modelo que se tiene, casi todos ellos dan la posibilidad de hacer diferentes …
Sardinas Asadas con Hierbas
Otra forma de hacer rápidamente sardinas asadas, no huele la casa y están muy ricas. INGREDIENTES PREPARACIÓN Servir y presentar con unas rodajas de limón.
Gelatina con Moras
Os animo a preparar en casa gelatina, la encontráis en pequeñas cajas en los supermercados y de diferentes sabores en la zona de postres. La receta de hoy tiene un truco para hacerla rápidamente, si tenéis hervidor de agua en casa. En otra ocasión publicaré cómo hacerla con zumo natural y cola de pescado o…
Huevo Pasado por Agua en Microondas
Para una cena rápida, un huevo hecho en poco tiempo en microondas y enriquecido con una poca longaniza de León. INGREDIENTES » PARA CADA HUEVO» PREPARACIÓN Sacarlo y servir rápidamente, en 40 segundos se queda todo cuajado menos la yema, para menos cuajado programar 30 seg. Aquí tenéis el mejor aparato para que el aceite…
Truco en Lavavajillas
Una de las finalidades del blog es dar los máximos trucos y sugerencias para utilizar todo lo que tenemos y aprovecharlo al máximo, en la medida que sea posible. Hace un tiempo ya vimos un video sobre cómo aprovechar la piel de limón, sacándola muy fina para utilizarla en diferentes recetas.
Tarta Inesperada
El nombre surgió de lo inesperada que fue su preparación. Un día necesitaba hacer una tarta y ¡¡¡ sorpresa !!! no tenía en casa huevos, leche, harina, azúcar normal, pero sí de abedul y necesitaba una tarta de cumpleaños para la cena, así surgió la inspiración, recopilé, lo que tenia y surgió de ahí el…
Patatas Especiadas
Ideales para compartir en cualquier momento como aperitivo o picoteo. Son ricas, sabrosas, muy fáciles de hacer y en poco tiempo. Últimamente compagino microondas y freidora por aire para hacer rápido las patatas, quedan fenomenal en menos tiempo.
