Aquí tenemos una deliciosa receta perfecta de cena, merienda o cualquier ocasión. Es genial cuando hay pocas personas en casa y, si son muchas, solo hay que ajustar las cantidades. Se puede hacer en una bandeja más grande o en varias en horno, o en freidora de horno por aire. INGREDIENTES PREPARACIÓN Sacar servir. Aliñando…
Categoría: Huevos
Salmón en Papillote en Varoma
Papillot es una técnica de cocción que consiste en envolver los alimentos en un paquete hermético y cocinarlos al vapor. El origen del término papillote es incierto, se cree que proviene de Francia. Esta receta esta hecha en robot de cocina, concretamente en la pieza llamada Varoma o Vaporera, dependiendo de la marca de robot…
Tortilla de patatas, cebolla y calabacín.
La manera de hacerla es en la freidora con aire con muy poco aceite y después solo tenemos que batir los huevos y cuajar en la sartén, queda deliciosa y muy jugosa. INGREDIENTES PREPARACIÓN
Congelar Claras de Huevo
En ocasiones, las recetas que llevan huevo solo necesitan las yemas y no se sabe qué hacer con las claras. Hay quienes reducen la cantidad de yemas y ponen menos huevos enteros, pero el resultado es diferente. Una sugerencia: Congelarlas hasta necesitarlas La clara de huevo es un producto que congela muy bien y a…
Huevo Pasado por Agua en Microondas
Para una cena rápida, un huevo hecho en poco tiempo en microondas y enriquecido con una poca longaniza de León. INGREDIENTES » PARA CADA HUEVO» PREPARACIÓN Sacarlo y servir rápidamente, en 40 segundos se queda todo cuajado menos la yema, para menos cuajado programar 30 seg. Aquí tenéis el mejor aparato para que el aceite…
Corazón de Pizza con Huevo
Una Pizza para sorprender con masa crujiente. Masa rápida sin levadura y con sólo 10 min., de reposo. INGREDIENTES PARA LA MASA AMASAR A MANO AMASAR EN ROBOT DE COCINA : PARA RELLENAR PREPARACIÓN Tienen que quedar las yemas blanditas y el resto echo. Y otra opción es poner los huevos por encimas sin los…
Calentar en Freidora por Aire
Calentar comida es otra de las cosas que se puede hacer en de la freidora sin aceite. Otras opciones son calentar al vapor y al microondas, dependiendo de las cantidades y el tipo de alimento todas son válidas, cada una de ellas con sus diferencias, ventajas e inconvenientes.. La patata para hacer El Bacalao Dourado…
Pelar Huevos Facilmente
Cuando cocemos huevos, a veces es un problema a la hora de pelarlos se nos rompen solos. Con un frasco de cristal y agua fría listo.
Menú Clásico – Huevo con Patatas y Chorizo – Postre Melón
Un clásico que nos gusta a casi todos, hoy va dedicado a los jóvenes independizados que en estos meses tienen que cocinarse cada día, muchos antes comían fuera de casa.Las freidoras sin aceite donde hice hoy las patatas están muy bien para empezar, son una opción a las freidoras con aceite, así se toma menos…
Menú – Huevos Rotos con Ensalada, Postre Naranja Preparada
Este plato lo recuerdo desde pequeña, lo hacia mi madre y ella las patatas las cortaba siempre finas, cuando cuidaban a los nietos todos le pedían patatas pegadas con huevos revueltos, era como ellos las llamaban y Ella se las hacia encantada, esta es la razón por la que corto y las hago así. Quien…
Huevos Sorpresa
Unos huevos rellenos un poco diferentes a lo normal, pero muy ricos para poder tener más opciones. Espero que os gusten mucho INGREDIENTES (PARA 4 o 6 PERSONAS ) 6 huevos 1 lima, el zumo 100 g de salmón troceado 100 g de queso crema 30 g de de nueces trituradas Un poco de 5…
Tartaletas de Sobrasada
Un aperitivo que gustó mucho nuestra última reunión fueron, tartaletas con sobrasada y huevo. En estas fiestas siempre uno habla con los amigos. Mi hermana hablo una gran amiga y le comento que ella una de las novedades que había puesto esta Navidad era este aperitivo y gusto mucho, que la probáramos y es la…
Sándwich para Cenar
Cuando no sabemos qué cenar, hacer un sándwich puede ser una buena opción, de vez en cuando. En esta ocasión lo hice : 3 rebanadas de pan integral 2 de queso en lonchas Unos espárragos verdes 1 huevo a la plancha sal al vino tinto Preparación La forma de hacerlo es como veis en la…
Setas a la Cazuela
Aquí tenéis un plato muy de temporada ideal para estos días, si no encontráis setas del terreno, podéis utilizar las de invernadero, quedara diferente, pero rico y tardaran poco en cocerse INGREDIENTES 500 g de setas 250 g de champiñones Abundante agua con limón para labar la tierra de las setas y champiñones. 125 g…
Pan Relleno
Puede ser un buen primero, cena o picoteo y estar preparado con anterioridad, listo solo para ir al horno en el momento de tomar..
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