Nube de Café con Nata

 Déjate envolver por la suavidad aterciopelada de este espumoso de café con nata, fresco y aromático, que puede convertir en especial cualquier momento del día. Ingredientes (para 2 personas) Preparación paso a paso ✨ Servir acompañado de dos pequeñas galletas o pastas de té, y disfrutar de su aroma, cremosidad y sabor en cada sorbo….

Sorbete Fantasía

Un refrescante y sorprendente sorbete para cualquier momento, ya sea como postre o cóctel. Es ideal cuando se compra un melón muy maduro y dulce. INGREDIENTES El contenido específico relevante para esta solicitud, si es necesario, delimitado con caracteres: PREPARACIÓN Servir en las copas, adornar poniendo una ramita de hierbabuena y pétalos de rosa picados….

Helado Tutti Frutti

Otro cremoso y rico helado casero. INGREDIENTES PREPARACIÓN Pasado ese tiempo el helado estará listo para servir. Queda muy cremoso y se conserva cremoso, sin endurecerse en el congelador. Los recipientes de conservación para helados hoy en día se encuentran fácilmente en el mercado y son muy prácticos, también los de doble fondo. Se puede…

Helado Cremoso de Chocolate sin Azúcar

Este helado está realizado con poca azúcar de abedul, es apta para personas con problemas de azúcar en sangre, el chocolate es sin azúcar para fundir, al 70% de cacao lo encontré en una tienda especializada. Se puede realizar con azúcar normal y chocolate normal, siempre que sea de fundir. Queda muy cremoso, se mantiene…

Tarta Inesperada

El nombre surgió de lo inesperada que fue su preparación. Un día necesitaba hacer una tarta y ¡¡¡ sorpresa !!! no tenía en casa huevos, leche, harina, azúcar normal, pero sí de abedul y necesitaba una tarta de cumpleaños para la cena, así surgió la inspiración, recopilé, lo que tenia y surgió de ahí el…

Helado de Oreo

Hoy otro helado casero, para que tengáis variedad y este es el preferido de los amantes a las galletas oreo. INGREDIENTES 300 g de nata 35% materia grasa, si se desea más ligera utilizar nata de cocinar. 70 g de leche condensada, puede ser desnatada. 40 g de chocolate blanco, se puede utilizar sin azúcar….

Helado de Yogur y Turrón

Helados casaros para disfrutarlos. Quedan fenomenal, sin hacer cristales incluso hechos sin máquinas heladoras. INGREDIENTES 150 g de turrón a la piedra. 150 g nata. 150 g yogur cremoso, ( se puede sustituir por nata, el resultado será más cremoso). 1 yema. 20 g de azúcar. 30 g almendras fileteadas crudas. 5 g de azúcar….

Helado de Vainilla

Para los amantes a la vainilla… un rico helado, su sabor y cremosidad son increíbles. Al ser tan cremoso se puede hacer en el congelador y queda perfecto, la diferencia de hacerlo en máquina, en este caso, es la rapidez. INGREDIENTES 400 g de nata 35% materia grasa, (también se puede hacer con 200 g…

Helado de Fresas y Moras

Con unas moras frescas o congeladas de las recogidas en verano y una fruta plenamente de temporada como la fresa, un helado muy rico para tomar en cualquier momento de postre, también puede ser el complemento perfecto para algunas tartas. INGREDIENTES 150 g fresas. 150 g moras o frutos rojos congelados. 100 g leche condensada…

Helado de Frutos Rojos

Para los amantes a los frutos rojos un helado hecho con azúcar de abedul, apta para las personas con problemas de azúcar. Elaborándolos en casa se puede disfrutar de todos los productos naturales 100%, elegirlos las los sabores y sin conservantes ni colorantes. INGREDIENTES 500 g de frutos rojos, en está ocasión comprados ya congelados….

Helado de Tiramisú

Con el calor que hace en Madrid seguimos con los helados caseros. Este helado parte de un cuajado, crema o natillas y se puede tener hecha con un par de días de antelación y presentar en copas o en cucurucho normales, o bañados en chocolate. Espero que os guste. INGREDIENTES PREPARACIÓN El cuajado se puede…

Cucuruchos con Chocolate

Como hay publicadas algunas recetas de helados, hoy quiero que veáis como bañar en chocolate los cucuruchos, los del el ejemplo están hechos con chocolate de 70% de cacao, pero se puede utilizar chocolate con leche, sin azúcar, incluso chocolate blanco, cada persona lo hace a su gusto. INGREDIENTES 6 cucuruchos de helados, se encuentran…

Sorbete de Melón con Hierbabuena

Es un postre rápido y una solución para esos melones o un poco sin sabor o muy maduros. INGREDIENTES ( PARA 4 ) PREPARACIÓN Si no se tiene el melón congelado se puede poner hielo en su lugar, en este caso el melón tiene que tener mucho sabor.

Sugerencias Para Hacer Helados

Muchas veces pensamos que hacer helados caseros es difícil, si tenemos algunas cosas claras se pueden hacer y quedan ricos, si los vamos a consumir relativamente pronto se pueden hacer sin añadirles aditivos. Con una maquina de hacer helados de cualquier tipo, no tiene que ser un super modelo, las hay de meter unas horas…