Peras al Orujo y Pipermín

Otra forma de hacer un postre con fruta, rico, fácil y se puede tener hecho durante días en la el frigorífico y no hacerlo en el último momento. INGREDIENTES PREPARACIÓN Cortador a gajos de peras, manzanas, etc.

Crema de limón y Merengues

Es una versión diferente de la Tarta de Merengue, individuales con lima y sin base. CREMA HACER EL MERENGUE SUIZO

Manzanas Asadas con Frutos Rojos

Todos conocemos las manzanas, en la receta de hoy veréis algunas variaciones que os animo a probarlas y me contéis que os parecieron. INGREDIENTES PREPARACIÓN Sugerencia: Siempre que tengo manzanas en casa y voy hacer algo en el horno aprovecho la potencia y el calor para hacer manzanas asadas como en esta ocasión o simplemente…

Brownie Fácil de Hacer

Es un clásico, en esta ocasión la receta la aprendi de mi cuñada, es Americana y es la que ella hacía, el truco de su browne estaba en mezclar los ingredientes, no batirlos y en cocer lentamente, con el horno bajo y sin pasarse. En ocasiones le ponía nueces, pero la base era la misma,…

Sorbete de Melón con Hierbabuena

Es un postre rápido y una solución para esos melones o un poco sin sabor o muy maduros. INGREDIENTES ( PARA 4 ) PREPARACIÓN Si no se tiene el melón congelado se puede poner hielo en su lugar, en este caso el melón tiene que tener mucho sabor.

Preparar Manzana para Postres o Yogures

Preparando manzana que son muy socorridas para multitud de ocasiones y se puede doblar las cantidades y tenerlas hechas para muchas ocasiones como postres, yogures, helados, hojaldres etc.

Resultado del Yogur Desnatado

Para cerrar el capitulo de yogures aquí dejo el resultado de los desnatados, tanto la leche como el yogur y si se deja perder el suero queda igualmente espeso y cremoso. Yo elegí ponerle más suero, para dejar una textura similar a los que compramos y les añadí manzana. En la siguiente entrada veréis como…

Pastelitos de Suero

Aquí tenéis la 1ª receta hecha con suero del que saque al hacer yogur, el otro día. INGREDIENTES PREPARACIÓN Nota.

Video Yogur Cremoso y Más

Hoy una receta de yogur casero, podéis elegir el tipo de leche, la cremosidad deseada, si no tenéis maquina para hacerlo, veréis como se hace igualmente con un thermo y un colador de tela bien “tupido” haréis un rico yogur y una compota fácil para ponerle.

Hojaldre con Plátano y Almendras

El otro día tuve una comida y el postre lo hice con el tan socorrido hojaldre, quedo vistoso y rico, al servirlo le puse un hilo de chocolate fundido y redondeo el resultado. INGREDIENTES ( 8 o 12 raciones dependiendo del tamaño) PREPARACIÓN Este postre queda muy bien tibio o frío indistintamente, se puede tener…

Vídeo-Fresas con chocolate y Piruetas

Estamos en plena temporada de fresas y están a buen precio, ahora merece la pena hacer mermelada, compota, tartas, tomarlas con nata o simplemente lavadas. Pero no debemos olvidar en prepararlas y congelarlas para hacer unos ricos sorbetes y helados caseros, merecen muchísimo la pena, aprovechar la ocasión. Hoy rico y vistoso postre, si necesitáis…

Hojaldre con Plátano, Chocolate Blanco y Negro

Hoy toca hacer un postre de plátano ideal para terminar cualquier menú. Los ingredientes son muy habituales, plátanos tendremos y el resto los encontramos en los supermercados con facilidad, el hojaldre es una masa muy agradecida y como parece que hay escasez de harinas es una opción. INGREDIENTES PREPARACIÓN La podemos presentar con un chupito…