Un plato sin pasar mucho tiempo en la cocina y fácil de preparar: la patata se cocina en pocos minutos en el microondas y se termina en la freidora de aire. Rápido y rico. Pelar 2 patatas medianas y hacerlas rodajas gruesas. Ponerlas en un plato con unas gotas de agua, tapar con un plato…
Categoría: Air Fryer
Milhojas de Berenjena y Patata
Además lleva tomate, mozzarella, aceitunas y albahaca fresca. Una rica receta para hacer en freidora de aire de cesto, de horno y en horno tradicional también se puede hacer. INGREDIENTES 1 berenjena mediana cortada en finas rodajas, blanqueada en agua con sal, sacar y secar. 2 patatas medianas peladas y rodajas finas. 2 tomates medianos….
Champiñones Rellenos con Cúrcuma
En esta ocasión están hechos en horno freidora de aire, pero se pueden hacer también en horno tradicional y más o menos serían los mismos tiempos y la misma temperatura con la diferencia que el horno tradicional hay que precalentarlo antes de poner en él los champiñones. INGREDIENTES 15 ó 16 champiñones de tamaño medio,…
Almendras en Freidora
Algunos tal vez ya las hacéis, si no es así hacerlas son un rico aperitivo y las almendras fritas recién hechas son irresistibles. En freidora horno o freidora normal se hacen rápidamente en pocos minutos, quedan muy bien y sin apenas aceite. INGREDIENTES 150 g de almendras crudas. Aceite de oliva en pulverizador. Sal. PREPARACIÓN…
Gallos en horno tipo fritos.
Esta forma de hacer los gallos quedan muy parecido a fritos, pero con bastante menos grasa, quedando crujiente y sabrosos, se pueden hacer en horno convencional, en freidora por aire o en horno freidora. INGREDIENTES 2 gallos cortando alrededor y el pico de la boca, partidos por la mitad. 3 ó 4 patatas según tamaño,…
Tortilla de patatas, cebolla y calabacín.
La manera de hacerla es en la freidora con aire con muy poco aceite y después solo tenemos que batir los huevos y cuajar en la sartén, queda deliciosa y muy jugosa. INGREDIENTES 600 g patata peladas lavadas, cortadas para tortilla en rajas medias o finas. 200 g cebolla cortadas en lonchas finas. 200 g…
Berenjena, Pimientos y Cebolla Asadas
Muy sanas, ideales solas o para acompañar
Tostas Deliciosas
Una cena ligera y sana. INGREDIENTES PARA 6 TOSTAS 6 Tostadas medias del pan elegido. 1 aguacate medio maduro. 1 tomate del mismo tamaño. 1 cebolla pequeña. Sal y pimienta. Zumo de lima. Atún. Semillas de amapola. Unas tiras de pimiento de piquillo. Aceitunas negras. Regar con un chorrito de aceite de oliva. PREPARACIÓN Tostar…
Bizcocho de Corona
Rico y muy fácil. INGREDIENTES 3 huevos L. 125 g de yogur natural o del sabor favorito. 375 g de harina de trigo todo uso. 125 g de azúcar, si es de abedul 100 g. 80 g de aceite de oliva suave 0,4. 16 g de levadura química. 1 sobre de azúcar avainillada ( 8…
Freidora tipo Horno
Hoy quiero presentar una de las freidoras tipo horno, me parece una pasada, son cómodas, se pueden ver los ingredientes mientras se cocinan, fáciles de utilizar y con muchas posibilidades, es un pequeño horno por aire, alcanzando altas temperaturas rápidamente y a su vez una freidora por aire, modelo XXL, con una potencia de 1.600…
Champiñones con Espárragos
Hechos en freidora por aire y como acompañamiento de unos filetes de pollo a la plancha, comida perfecta para empezar el año. Si la máquina es tipo horno de los que llevan bandejas se pueden hacer los dos platos al mismo tiempo, los filetes en una bandeja y los champiñones con espárragos en la otra….
Cuscurros de Pan en Freidora
Una vez pasadas las fiestas volvemos a la normalidad, hoy quiero compartir una receta fácil como hacer cuscurros que en este caso están tostados, quedan ricos, crujientes y mucho más ligeros que cuando se hacen fritos, son perfectos para ponerlos junto con huevo duro picado en un caldo de cocido, consomé, caldo de verduras etc….
Alitas Crujientes en Freidora
El pollo es uno de los productos que mejor queda y por eso hay varias recetas en el blog, en esta ocasión están hechas solo con sal, en poco tiempo y muy crujientes. INGREDIENTES 1 kilo de alitas de pollo. Sal. Freidora por aire. PREPARACIÓN El truco para tardar menos está en separar los muslitos…
Corazones con Almendras
Unas ricas pastas rápidas para tomar un café entre amigas. INGREDIENTES 80 g mantequilla en pomada. 30 g azúcar lustre. 125 g harina de trigo tamizada. 5 g maizena tamizada. 1 pizca de sal. Ralladura de limón y naranja al gusto. Para poner por encima al hornear: Agua. 12 ó 15 g almendras laminadas crudas….
Empanadillas en Freidora
Un clásico hecho hechas con menos grasa y de igual sabor. INGREDIENTES 1 paquete de empanadillas grandes, ( 16 unidades ). 350 g de pisto. 100 g de atún en conserva. 2 lonchas de queso de fundir. 1 clara de huevo congelada. 10 ó 15 g leche. Pimienta, hierbas provenzales. 1 lamina de papel vegetal….
