En solo 20 min., ricas, crujientes y casi sin nada de aceite. 3 patatas medianas o más grandes sin pelar, ( 500 g aprox. una vez peladas ). Agua en abundancia para lavarlas. Centrifugadora de vegetales o papel de cocina para secarlas. Aceite de oliva virgen en pulverizador. Lámina de papel antiadherente. Sal. INGREDIENTES PREPARACIÓN…
Categoría: Air Fryer
Galletas Infantiles de Halloween
En estos días me agrada un montón poner una receta para hacer con los más pequeños de la casa, es una actividad que a los niños les suelen cantar, si se les deja ellos se expresan increíblemente y el resultado es una maravilla que sea 100 × 100 hecho por ellos y a su gusto….
Castañas en Freidora por Aire
Un año llego el otoños y con él las castañas, ya las encontramos en el mercado. Hoy las compré muy hermosas, al llegar a casa hice 4 para probarlas en freidora por aire y las deje poco hechas , solo lo suficiente para que se pelen bien y quedaran blanditas, le hice un corte a…
Tosta de Lacón y Queso
Quedan sabrosas y son ideales para una merienda, cena, se hacen en pocos minutos en freidora por aire, horno o plancha. INGREDIENTES 200 g de lacón. 2 rebanadas grandes de pan candeal (se puede utilizar cualquier tipo de pan). 4 lonchas de queso de fundir. Pimentón dulce o picante, si se prefiere con un toque…
Rollitos de Calabacín y Berenjena Rellenos
Otra receta sabrosa, una forma más de preparar calabacín y berenjena. La receta está hecha con un calabacín, una berenjena y carne picada, se puede hacer más cantidad poniéndolas más juntas en la maquina o en varias veces, también en horno tradicional o de cristal, dependiendo de la cantidad y el aparato que se tenga….
Conejo Asado con Hierbas
Hoy quiero compartir un plato en horno de cristal, !!! os quiero poner manos a la obra !!! cocina limpiamente. También se puede hacer en freidora por aire con los mismos tiempos y temperaturas, la diferencia es que no se ve mientras se cocina, pero se puede hacer igualmente. También se puede hacer en la…
Maíz en Freidora
Es otro de los productos que queda perfecto. En esta ocasión el maíz está precocido, queda muy bien y en poco tiempo. INGREDIENTES Lámina de papel vegetal 2 mazorcas de maíz precocidas, troceadas, se pueden poner 3 ó 4 dependerá del tamaño de la freidora y los comensales. Opcional aceite de oliva. PREPARACIÓN Colocar la…
Descongelar Panecillos
Siempre pongo recetas para la freidora por aire, pero también existe el horno de cristal o mini hornos y todos ellos dan los mismos servicios, prácticamente todas las recetas de freidora sirve para todos ellos, en el de cristal con la ventaja de ir viendo el alimento durante todo el proceso. Descongelar panecillos por ejemplo…
Sardinas Asadas con Hierbas
Otra forma de hacer rápidamente sardinas asadas, no huele la casa y están muy ricas. INGREDIENTES 6 sardinas gordas, sin limpiar solo lavadas. Hierbas aromáticas molidas con molinillo. Sal al gusto. 1 lamina de papel vegetal, recogerá los jugos y las sardinas no se secaran. Aceite pulverizado. PREPARACIÓN Colocar el papel en la base del…
Patatas Especiadas
Ideales para compartir en cualquier momento como aperitivo o picoteo. Son ricas, sabrosas, muy fáciles de hacer y en poco tiempo. Últimamente compagino microondas y freidora por aire para hacer rápido las patatas, quedan fenomenal en menos tiempo.
Albóndigas en Freidora
Una receta clásica, hay diferentes formas de hacerlas con pequeñas variaciones, en general todas quedan bien, lo importante es adaptarlas al gusto de cada uno. Éstas son muy sencillas y jugosas. INGREDIENTES 500 g de carne picada solo de ternera. 2 huevos XL batidos. 2 cucharadas soperas colmadas de pan rayado, si es posible utilizar…
Sardinas a la Sal
Hechas en freidora por aire, para hacer poca cantidad es perfecta y quedan muy bien. Es una forma limpia y rápida de hacerlas. INGREDIENTES 4 ó 6 sardinas gordas. 600 ó 700 g de sal gorda para hornear. Papel vegetal. Poner 2 tiras de papel vegetal cruzado en la encimera. En el centro colocar una…
Patatas Fritas en Micro y Freidora
El hacer las patatas perfectas en freidora por aire es todo un reto, sobre todo si son naturales, quedan muy ricas pero tardan bastante. Hoy publico el mejor resultado que he conseguido hasta ahora y en el mínimo tiempo con la ayuda del microondas. INGREDIENTES Y COMO HACERLAS ( PARA CUATRO PERSONAS ) 1 patata…
Rabas en Freidora Espectaculares
Los congelados en freidora por aire casi todos quedan muy bien, las rabas eran buenas y salieron perfectas. Ideales para picoteo en compañía de amigos. INGREDIENTES O1 bolsa de rabas congeladas rebozadas. 15 g de aceite de oliva virgen. 1 lamina antiadherente. PREPARACIÓN Poner en la base del cesto una lámina de papel antiadherente. Hechas…
Cupcakes Rojos ( En Freidora )
Mucho más que una receta, por esa razón es el doble de largo que muchos de los vídeos que he publicado, veréis cómo hacerlos de 2 tamaños, grandes con azúcar y más pequeños rellenos y alguna cosita más. Los que conozcáis mis recetas sabéis que casi siempre el azúcar que utilizo es la de abedul,…
