Otra forma de hacer rápidamente sardinas asadas, no huele la casa y están muy ricas.

INGREDIENTES

• 6 sardinas gordas, sin limpiar solo lavadas.
• Hierbas aromáticas molidas con molinillo.
• Sal al gusto.
• 1 lamina de papel vegetal, recogerá los jugos y las sardinas no se secaran.
• Aceite pulverizado.

PREPARACIÓN

1. Colocar el papel en la base del cestillo de la freidora.
2. Dependiendo del tamaño de las sardinas y la freidora se pueden hacer en tandas de 6 ó 7 incluso 8, colocarlas encima del papel, ponerles hierbas provenzales, sal y un poco de aceite en espray.
3. Programar 10 min a 200º y a los 5 min moverán un poco y volver a programar otros 5 ó 6 dependiendo del tamaño y cantidad, ajustar en función a cada caso.

Servir y presentar con unas rodajas de limón.

Desde hace unos días colaboro con Amazon, iré dejando los enlaces de productos interesantes de los que veréis en las recetas, pinchando en ellos los podéis adquirir fácilmente.

Muchas gracias a todos por vuestra ayuda y colaboración.

Aquí dejo la foto y el enlace del papel vegetal que veis utilizar en esta receta y en otras muchas, lo encontráis en otros tamaños y formas, es muy práctico para trabajar limpiamente, retener los jugos y tiene buen precio.

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