Otra forma de hacer rápidamente sardinas asadas, no huele la casa y están muy ricas.

INGREDIENTES

• 6 sardinas gordas, sin limpiar solo lavadas.
• Hierbas aromáticas molidas con molinillo.
• Sal al gusto.
• 1 lamina de papel vegetal, recogerá los jugos y las sardinas no se secaran.
• Aceite pulverizado.

PREPARACIÓN

1. Colocar el papel en la base del cestillo de la freidora.
2. Dependiendo del tamaño de las sardinas y la freidora se pueden hacer en tandas de 6 ó 7 incluso 8, colocarlas encima del papel, ponerles hierbas provenzales, sal y un poco de aceite en espray.
3. Programar 10 min a 200º y a los 5 min moverán un poco y volver a programar otros 5 ó 6 dependiendo del tamaño y cantidad, ajustar en función a cada caso.

Servir y presentar con unas rodajas de limón.