Bocata de Jamón Especial

Entiendo que un bocadillo no es para hacer una entrada, pero ino me puedo resistir. Es uno de los preferidos en casa, os animo hacerlo. IMAGINÁOS Pan recién horneado en casa. Jamón cortado finísimo de una calidad media.( cada uno a su gusto) Tomatitos cherry de 3 colores. Hojas de albahaca fresca recién lavadas y…

Brownie Fácil de Hacer

Es un clásico, en esta ocasión la receta la aprendi de mi cuñada, es Americana y es la que ella hacía, el truco de su browne estaba en mezclar los ingredientes, no batirlos y en cocer lentamente, con el horno bajo y sin pasarse. En ocasiones le ponía nueces, pero la base era la misma,…

Tostadas Francesas

Es una manera de tener un desayuno o merienda, acompañadas de un capuchino, un vaso leche, incluso de un rico chocolate caliente, será él acompañamiento perfecto. Para servir se pueden presentar con nata, chocolate fundido, nutela, frutas troceadas, caramelo etc. https://youtu.be/MXujHmxiq_w

Bizcocho para Desayunos

Hoy otra receta en la que la que utilizar el suero de hacer yogur, para un rico bizcocho con melocotón que es una fruta de temporada. INGREDIENTES 300 g de suero de yogur. 350 g de harina de de repostería. 200 g aprox. de azúcar . 3 huevos XL 16 g de levadura química. 2…

Resultado del Yogur Desnatado

Para cerrar el capitulo de yogures aquí dejo el resultado de los desnatados, tanto la leche como el yogur y si se deja perder el suero queda igualmente espeso y cremoso. Yo elegí ponerle más suero, para dejar una textura similar a los que compramos y les añadí manzana. En la siguiente entrada veréis como…

Pastelitos de Suero

Aquí tenéis la 1ª receta hecha con suero del que saque al hacer yogur, el otro día. INGREDIENTES 300 g de suero de yogur. 300 g de harina de trigo tamizada. 150 g de azúcar de abedul, puede ser normal. 3 huevos XL 16 g de levadura química. 30 g de aceite de oliva de…