Bocadillo de Panceta

En esta etapa estoy publicando muchas recetas de freidora por aire, son muy demandadas, quiero aportar mi granito de arena para hacer ricos platos y la mayoría de ellos nada complicados.

Un clásico que todos conocemos y disfrutado en alguna ocasión, hechos en la freidora por aire quedan muy crujientes, sin grasa, incluso la piel queda crujiente.

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN PARA 3 BOCADILLOS

  • 6 tiras de panceta fresca de un grosor medio.
  • 1 y 1/2 barra de chapata.
  • Sal al gusto

Se adaptarán los tiempos a la potencia a las diferentes freidoras y gustos.