Las Acelgas

Aquí tenéis otra de las verduras, en esta ocasión es de las más conocidas. Os dejo algunos de sus propiedades y beneficios. Propiedades: Depurativa Digestiva Laxante Vitamina C Vitamina A Hierro Cobre Minerales

El higo Chumbos

El higo chumbo es el nombre común del fruto de Chumbera, Nopal, Tunda, pero su nombre es Opuntia ficus- Indica, es una planta arbustica de la familia de las cactáceas ficus. El Captus Tunda es comestible tanto sus palas u hojas, cómo su fruto, el higo chumbo El mayor productor es México, existen muchas variedades…

Azúcar de Abedul o Xilitol

Se encuentra en altas concentraciones en la madera del Abedul. Finlandia es de donde procede. Se obtiene comercialmente por hidrólisis de la hemicelulosa de la madera de abedul. Tanto por su aspecto como por su efecto endulzante y su sabor es similar al azúcar convencional. El valor calórico es reducido (2,4 calorías por gramo frente…

Tomate a la Sal de Albahaca

2 Tomates rosas, aceite y sal de albahaca y es increíble su sabor, es un buen acompañamiento y sabroso en multitud de platos. Sus propiedades: El Tomate es un gran antioxidante En remedio natural contra el envejecimiento Reduce los niveles de triglicéridos en sangre Facilita el transito intestinal Vitaminas, A, K, C, E Hierro Potasio…

La Albahaca

Previene la arteriosclerosis, tiene betacarotenos precursores de la Vitamina A Potente antioxidantes. Potasio Manganeso Calcio VItamina C Antiespasmódica Favorece la digestión Reduce la flatulencia Alivia las náuseas El mal sabor de boca Los dolores espasmódicos de la menstruación En aceite esencial de uso externo es analgésico Cicatrizante en heridas leves y eccemas Para forúnculos y…

El Aceite de Oliva

Oro líquido, en esta foto hago honor a Puebla del Principe, un pequeño pueblo de Ciudad Real, donde yo nací, la etiqueta es de su Cooperativa y el aceite también . Os animo hacer pequeñas excursiones por los pueblos de Castilla la Mancha, son viajes cortos de fin de semana, los tenemos alrededor de Madrid,…