Ensalada con Edamame

Los edamames son ricos en fibra, hidratos de carbono, antioxidantes y bajos en grasas, por ese motivo son muy recordable en dietas de adelgazamiento.Es una vaina y se puede consumir con ella o pelados como los guisantes, su consumo puede ser cocido y rehogado como las judías verdes, desgranados y los granitos crudos o cocidos…

Otoño en Ensalada

Quiero empezar pidiendo disculpas a todos aquellos que ayer vieron la receta publicada y a los pocos minutos desapareció. La razón fue que estaba incompleta, son cosas que algunas veces me pasan y al leerlas una vez publicadas me doy cuenta de los fallos, o alguno de vosotros me los comentáis. Seguiré trabajando duro para…

Ensalada con Salmón y P.Confitados

En este tipo de ensalada quedan muy bien como aderezo los pimientos confitados con aceite y limón. INGREDIENTES ( Para 4 personas) 1 lechuga hoja de roble, bien lavada y centrifugada o seca con papel absorbente para que no le quede nada de agua. 200 g de salmón ahumado. 40 g de aceite de oliva…

Ensalada Tropical

La receta de hoy espero que os guste, en está época del año una ensalada completa y variada puede ser un estupendo primer plato. La presentación es individual pero también se puede presentar de forma diferente para compartir. INGREDIENTES ( 4 o 5 personas) 1 Bolsa de brotes tiernos. 1 Aguacate grande, cortado en laminas….

Ensalada de Escarola y Más

Es una de las ensaladas que va muy bien con los platos fuertes de Navidad, como por ejemplo el cochinillo y el jamón braseado. INGREDIENTES Escarola lavada y limpia, las bolsas listas para utilizar vienen muy bien y es fácil de calcular los comensales. Mandarinas calcular 3 cada 2 personas limpias y en trozos. 8…