Una manera fácil rápida de un aperitivo con langostinos un toque diferente, picantes y aromáticos. Ingredientes para compartir Preparación Listos en minutos, picantes, aromáticos y brutales. ¡Buen provecho!
Categoría: Mariscos, Crustáceos y Moluscos
Ricos Langostinos Cocidos
Una forma fácil de cocinar langostinos todo el año es usar los frescos congelados. Con esta receta, quedan bien en pocos minutos y se pueden hacer los que necesitemos en cada momento, solo con tenerlos en casa. PREPARACIÓN PARA 2 KILOS DE LANGOSTINOS FRESCOS CONGELADOS Servir al gusto, o guardar en el frigorífico bien tapados…
Tortillitas de Camarón Pipa
Una receta que esta hecha con mitad harina de garbanzos y mitad de trigo. Harina de garbanzos: ttps://amorporlacocina2.com/2025/03/24/harina-de-garbanzos-casera/ INGREDIENTES Producto congelado, interesante como fondo de congelador; vienen ya cocidos a buen precio, perfectos para las tortillitas o, simplemente descongelados, con sal y limón como aperitivo. Están ricos y se comen como pipas. PREPARACIÓN Servirlas calientes…
Espaguetis de Calabacín con Gambas
Hoy una receta saludable y deliciosa para sorprender a los amantes de las verduras. Es la segunda receta de espaguetis de calabacín, diferente a la anterior, para tener opciones. INGREDIENTES PREPARACIÓN Emplatar, espolvorearle por encima el queso parmesano y servir.
Ensalada Marina Tibia
Una ensalada para días especiales, con ingredientes muy interesantes que la hacen rica y diferente. Os animo a hacerla a todos y en especial a los amantes de las ensaladas. INGREDIENTES PREPARACIÓN
Calamares con Curry y Jengibre
Una forma diferente y deliciosa de disfrutar de los calamares. Estamos muy acostumbrados a comerlos a la romana o en salsa americana. Aquí los veremos preparados de una forma original y única. Son ideales para todos aquellos a los que les gusten los platos nuevos, ¡merecen la pena! INGREDIENTES PREPARACIÓN Se pueden servir acompañados de…
Vieiras a la Plancha
Sencillo y rápido, para disfrutar en estas calurosas noches y en cualquier momento del día. Pueden ser un delicioso aperitivo. INGREDIENTES PREPARACIÓN Sacarlas, emplatar y disfrutarlas.
Menú: Calamares, Arroz y Pimientos
Hoy un vídeo muy útil con un menú completo, para no tener ni mucho que trabajar, ni pensar en qué hacer y tener comida en 30 minutos aproximadamente. ¿Tienes problemas en la cocina? No te preocupes, ¡aquí estoy para ayudarte! Con un poco de práctica y nuevas ideas, ¡te convertirás en un gran chef en…
Pasta de Lentejas con almejas y Gambas
La pasta sin gluten es una buena opción, en esta ocasión macarrones de lentejas rojas, esta receta es muy rica. INGREDIENTES PREPARACIÓN Servir y disfrutar.
Salpicón de Marisco
Rico y fácil de hacer. Puede ser un buen aperitivo, un primer plato o un complemento perfecto para servir en cenas fría para días especiales. INGREDIENTES PREPARACIÓN Dejar reposar unas horas para unir sabores. SUGERENCIAS Todas las cantidades se pueden modificar al gusto y el punto de sal vinagre y aceite. Se puede tener hecho…
Rabas en Freidora Espectaculares
Los congelados en freidora por aire casi todos quedan muy bien, las rabas eran buenas y salieron perfectas. Ideales para picoteo en compañía de amigos. INGREDIENTES O1 bolsa de rabas congeladas rebozadas. 15 g de aceite de oliva virgen. 1 lamina antiadherente. PREPARACIÓN Poner en la base del cesto una lámina de papel antiadherente. Hechas…
Brochetas de Gambones y Sepia
Una receta que a pesar de su sencillez es rica y sabrosa y con un toque especial que le da el sésamo y la soja. En muchas ocasiones este tipo de recetas redondea una comida. INGREDIENTES ( PARA 7 BROCHETAS ) 14 gambones grandes crudos y pelados. 1 sepia grande, cortada en cuadritos igualados. 70…
Crema de Cangrejos de río
No los encontré sin cocer y aún siendo los cangrejos cocidos con la suave cocción y el doble triturado dieron mucho sabor. INGREDIENTES 400 g de cangrejos de río cocidos, ( si se encuentran, mejor sin cocer ). 750 g de agua. 1 hoja de laurel. 1 rama de perejil fresco. 40 g de aceite…
Pastel de Pimientos de Piquillo
Un plato perfecto para el día que tenemos invitados, por su tamaño se pueden servir 8 raciones aprox., o adaptarlo al tamaño deseado. INGREDIENTES 30 ó 32 pimientos de piquillo. 450 g de almejas. 100 g agua. 200 g de gulas. 600 g de leche desnatada. 80 g de jamón ibérico en virutas, cuanto mejor…
Solomillo Mar y Tierra
Una mezcla que a pesar de lo diferentes, su sabor es sorprendente. INGREDIENTES 750 g solomillo de cerdo, cortado en rodajas. 350 g bocas de buey cocidas, troceadas y chascadas. 250 g champiñones, laminados y limpios. 2 ajos cortados finos. 250 g caldo o agua. 100 g brandy. 40 g aceite de oliva virgen. 20…
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