Fresas a los dos Chocolates

INGREDIENTES Os dejo el enlace del cazo del baño María, para los interesados, en adquirirlo, esta bien de precio y comprar segura y de confianza: https://amzn.to/2PHAj80 Una delicia para regalar a familiares y amigos. PREPARACIÓN NOTA: El chocolate os quedara rico tanto si lo hacéis en microondas, como si lo haces al baño María, cada uno…

Mini Palmeras con Azúcar y Canela

Otro dulce fácil, hecho con hojaldre a los niños les gustan mucho, se pueden hacer con ellos, y en ese caso utilizar 2 placas de hojaldre, 100 g azúcar y 1 cucharada de canela, a ellos les encanta jugar con la masa y desarrollar su creatividad, podemos descubrir el artista que llevan dentro. Y crear…

Hojaldre con Manzana

1º Hojaldre Manzana y Almendra INGREDIENTES PREPARACIÓN 2º Hojaldre con Chocolate INGREDIENTES PREPARACIÓN El relleno lo podemos cambiar en nuestro gusto, el hojaldre es una de esas masas que es muy socorrida y queda fenomenal. Ejemplos de rellenos: Estos rellenos si hay que ponerles igualmente huevo batido, después por encima según la ocasión y el…

Mantecados Manchegos

Aquí tenéis de nuevo la receta de los mantecados, pido disculpas porque la retiré sin avisar, pero tuve un problema de dicción y no me parecía que quedaba bien para publicarla ya subsanado ese error aquí la tenéis de nuevo. Gracias INGREDIENTES PREPARACIÓN Un dulce casero y tradicional que no puede faltar en estas fiestas….

Red Velvet

INGREDIENTES ( receta para esta tarta ) PREPARACIÓN ALMIBAL OPCIONAL Lo ponemos todo en un cazo y dejamos hervir hasta que empieza a tomar un poquito de cuerpo, pero no demasiado para que no reduzca mucho. Retiramos del fuego y con una brocha iremos mojando cada una de las capas de bizcocho. CREMA PARA RELLENAR…

Cronuts

Este vídeo es participando en una clases de masas en Dulce Amargo con el excelente profesional José Rubio Sánchez . ¡¡¡ Gracias por lo grande que eres y lo buen profesor, es un placer aprender contigo !!! INGREDIENTES 500 g de harina 175 g de agua 175 g de nata 35% de grasa 25 g….