Buenos días a todos. Estamos en el ecuador de estas fiestas tan entrañables. Desde el equipo de amorporlacocina2.com deseamos que estén transcurriendo sin problemas. Aunque muchos estareis ya un poco abrumados con las comidas de estas fiestas, hemos pensado en haceros una sugerencia para el primer días de 2020: Menú de Año Nuevo. Consta de…
Categoría: Aves y Caza
Pollo al Horno
INGREDIENTES 4 cuartos traseros de pollo 250 g de champiñón 300 g de verduras de sofrito, hay bolsas ya preparadas, o las preparamos ( cebolla, calabacín, pimiento rojo y verde, puerro, zanahoria, todo cortado) 4 patatas medianas 1 limón cortado en 4 trozos 1 limón solo el zumo 2 hojas de laurel 4 ajos 50…
Pollo Tipo Kentuchy
Si queréis hacer el auténtico pollo al estilo Kentucky…¡¡aquí os pongo la receta y las fotos del resultado final!! INGREDIENTES REBOZADO PREPARACIÓN ¡¡¡ Buen Provecho!!!
Codornices Escabechadas
Estas codornices se pueden hacer en cualquier otra cazuela que tengamos, yo las hice en una pieza de la marca AMC. Si la cazuela es diferente lo que puede variar son un poco los tiempos, tal vez sean un poco más largos, también dependerá de lo tierna que sean las codornices.
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