Servilletas para Navidad

En estas fiestas, cada pequeño detalle cuenta, y las servilletas pueden convertirse en un toque decorativo precioso. En el vídeo que he preparado, veréis como doblar servilletas para sorprender a vuestros invitados. Los pasos son fáciles de seguir y el resultado aporta un aire especial a cualquier mesa navideña. “¡Os animo a hacerlas! Vuestra mesa…

Hojaldre… ¡amor a primera mordida!

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este hojaldre combina el sabor intenso del jamón ibérico con la suavidad del queso y el toque crujiente de las pipas de calabaza. Las hierbas provenzales aportan un aroma mediterráneo irresistible que convierte cada bocado en un pequeño placer para el paladar. Ingredientes Preparación  Opcional: espolvorea un poco de…

Caprichos de Naranja con Jengibre

Elegí el nombre por su sabor y lo irresistibles que son, los presento en un bonito recipiente con el resto de dulces navideños. Perfectos para ponerlos en el roscón de reyes o troceados en el panettone; el jengibre les aporta un toque muy especial. Dejo una pequeña receta para que los probéis, son fáciles de…

Aceite de Oliva Aromatizado

Tener aceite aromatizado por nosotros mismos, es una buena opción para enriquecer nuestras recetas. En un robot de cocina es fácil y rápido de hacer, esta receta es de mi libro «Termococina fácil», de la sección de Sugerencias y Trucos, apartado 3. Quizás ya la hayas hecho si lo tienes, o quizás no. A veces…

Sal al Cúrcuma y Más

La cúrcuma es originaria del sudeste asiático y de la India. A día de hoy, se cultiva en todos los países tropicales; pertenece a la familia de las Zingiberaceae, al igual que el jengibre, pero este es más picante y son diferentes entre sí. INGREDIENTES PREPARACIÓN La cantidad se puede aumentar dependiendo de las necesidades….

Delicias de Avellanas

Hace unos días en otra publicación, publiqué esta receta que es de mi libro Termococina fácil. Hoy la hago con microondas para que veáis que es bastante fácil y no tenemos que utilizar ni robot ni el fuego, además de hacerlas de dos tipos de chocolates, negro y blanco. El regalo perfecto para cualquier ocasión….

Turrón Blanco de Almendras

Hoy, turrón de chocolate blanco y almendras tostadas fileteadas, aún da tiempo de hacerlo en esta Navidad, es fácil y rápido. Todas las recetas de Navidad las podéis tener para sorprender en diferentes ocasiones y los turrones como tabletas de diferentes chocolates. Algunas que no me dio tiempo de subir las publicaré durante este mes….

Turrón Dos Chocolates

Estos días estoy publicando mucho más que durante el año, se me acumulan las publicaciones porque son todas muy bonitas. Me apetece que tengáis posibilidades de hacerlas y compartirlas con vuestros seres queridos. Son muchas, y algunas no me dará tiempo, pero las publicaré durante el mes de enero. Aquí tenéis un vídeo de cómo…

Margarita de Moras

Otro vídeo de una actividad divertida en esta ocasión hacemos una bonita Piruleta en forma de margaritas con moras rojas y negras. Estas simpáticas flores son ideales para regalar a familiares y amigos. En cualquier ocasión del año quedan preciosas y les encantarán. Se pueden hacer para decorar nuestros regalos navideños y a los muy…

Flor con Corazón

Hoy subo un vídeo muy especial, una flor echa nubes para regalar un día como hoy o cualquier otro día que uno quiere decirle a una persona muy especial » TE QUIERO». También puedes ser ideales para regalar en cualquier fecha del año especial, especialmente cumpleaños, Navidad, aniversarios, etc.

Galletas de Navidad

En estos días en un cumpleaños familiar me encargue trabajar jugando con los 6 niños que asistieron, así todos disfrutamos, al final se unieron algunos papás también son increíbles y unos artistas, lo pasamos todos muy bien. Decoraron galletas, hicieron muñecos de nieve con flaming mallows, rosas de pica pica, ratoncitos de fondant y margaritas…

Rosas de Manzana y Hojaldre

Como es habitual en nuestras recetas además hay trucos y sugerencias en el transcurso de las mismas. INGREDIENTES Laminas antiadherentes para horno reutilizable, Pueden ser un obsequio perfecto para familiares y amigos en cualquier ocasión.

Feliz Pascua

Feliz día de Pascua hoy es un día para regalar chocolate a nuestros ahijados y comer chocolate en cualquiera de sus versiones, es una tradición, ¡disfrutad del día! Unos ejemplos en fotos y entradas publicadas para que podáis hacer algo de chocolate ¡¡¡ Aún estáis a tiempo!!! https://youtu.be/Yykeq85Ia_g?si=4VxVDds-IPMrQGcI Estos trabajos y piruletas de chocolate son…

Personalizar Invitados

Estoy preparando algunas cosas para adelantar trabajo de mañana, aliñar unos boquerones, hacer unas cremas, un paté. Y algo que nunca había hecho y se me ocurrió hacer este año, el nombre de los invitados con pequeñas letras de chocolate, quedaron muy monas. Los pondré en el bajo plato o en el plato directamente, son…