Un postre perfecto para hacer en las fiestas próximas , es sencillo, lleno de sabor, color y con muchos matices. Elaborado con fruta de plena temporada. Ingredientes por copa Preparación Servir la copa en un bonito plato. Una copa ligera pero con carácter, ideal para cerrar cualquier comida con un toque fresco. Fácil, vistosa y…
Categoría: Postres
Dulce Tentación
Un mousse suave, aromatizado con un sutil mix de especias y presentado en tarritos de cristal con una pipeta de brandy flambeado, tú eliges si lo deseas perfumar o no hacerlo. Si se hace para niños sustituir el brandy por leche, sirope, colacao, y rellenar con lo elegido las pipetas. Ingredientes para 6-7 postres Preparación…
Delicia de Hojaldre Chocolate y Almendra
Una receta que se resume en pocas palabras: un postre exprés, fácil, crujiente e irresistible para quedar de 10. Ingredientes (para 6-8 porciones) Las almendras laminadas crudas vienen en bolsitas de entre 80, 100 y 125 g, en función de las marcas; con una es suficiente, incluso sobrará parte. Lo primero que hay que hacer…
Flan de Aprovechamiento con Queso y Nata
A veces de las sobras salen los mejores postres. Este flan nació con un poco de queso crema, nata y leche condensada que me habían quedado en el frigorífico, y el resultado fue sorprendente: un flan cremoso, aromático y con un sabor único. 📝 Ingredientes 👩🍳 Preparación paso a paso 1. Aromatizar la leche 2….
Capas de seda con higos y Caléndula
Un postre delicado, lleno de contrastes y con una presentación que enamora. Las pastas de té combinadas con la suavidad del queso y la intensidad de los higos al brandy, decorado con pétalos de flores de caléndula comestibles, lo hacen irresistible. Postre para compartir Enlace de las pastas con el que está hecho: https://amorporlacocina2.com/2025/09/03/caricias-de-mantequilla/ Tiempo…
Manzanas Preparadas Fáciles y Ricas
Os propongo hacer estas manzanas que se preparan en poco tiempo, son deliciosas y tienen muchas posibilidades. Perfectas para desayunos sobre tostadas, crepes o tortitas, y también son una buena opción de postre, ya sean solas o con nata o yogur. Ideales para una base de tarta de manzana, cubrir con crema pastelera y terminar…
Fresas con Chocolate para Dos
Es época de fresas; aprovechemos la fruta de temporada haciendo un postre perfecto y rico para dos, recubriéndolas de chocolate fundido en microondas de forma rápida y fácil. INGREDIENTES PARA DOS Servir una vez endurecida o sin endurecer, todo depende del gusto. Se puede envolver el corcho en un papel bonito para la presentación y…
Queso con Flores Aciano y Miel
Sorprendente postre con un toque diferente. Con sólo tres ingredientes y en sólo 5 minutos estará listo para servir. En invierno compré en un vivero 3 tipos de semillas de plantas comestibles y las planté. Las de aciano son las primeras que han salido, están en plena floración. Si tengo mucha producción, secaré parte para…
Pera al Ron Tostado con Aciano
En el vídeo de hoy veremos cómo hacer un rico postre con pera, una fruta que está disponible casi todo el año, y flores comestibles de aciano. Éstas son de cosecha propia, compré en un vivero, al final del invierno, sobres de semillas. Llevan unos meses plantadas, y en estos días están a punto para…
Pepino con Miel
Quiero compartir un postre para amantes del pepino. La combinación de pepino y miel puede parecer extraña para muchos, pero para mí es muy normal, ya que es un postre que he estado comiendo desde que era niño y me encanta. Mi padre me enseñó a comerlo; para él, era un postre normal. Era de…
Arroz con Leche en Robot
El arroz con leche cremoso es una maravilla, pero más líquido también es delicioso, el punto es cuestión de gustos, por esa razón doy las dos opciones de espesor y dulzor. En esta versión se utiliza leche semidesnatada. Se puede hacer en cualquiera de los diferentes robots de cocina que existen en el mercado, con…
Macedonia con limón e hierbabuena
Es un postre hecho con frutas que encontramos todo el año y juntas lo hacen rico, refrescantes y lleno de vitaminas ideal para tomar todo el año. INGREDIENTES PREPARACIÓN NOTA Enlace del video publicado sobre las hiervas aromáticas fáciles de cultivar en casa, echarle un vistazo y elegir tener las que más utilices.
Torrijas Súper
Torrijas de hoy: INGREDIENTES PREPARACIÓN Una variedad ideal y muy rica para los amantes a los caramelos de violetas: pulverizar unos caramelos de violetas y espolvorearlos por encima de las torrijas en lugar de azúcar y canela. Se pueden hacer unas pocas de cada manera y que cada uno elija a su gusto. Y solo…
Postre Cremoso
Rico y diferente, inspirado en la panna cotta, el toque de ron dulce lo hace especial. PREPARACIÓN Servir y disfrutarla. NOTA
Gelatina con Moras
Os animo a preparar en casa gelatina, la encontráis en pequeñas cajas en los supermercados y de diferentes sabores en la zona de postres. La receta de hoy tiene un truco para hacerla rápidamente, si tenéis hervidor de agua en casa. En otra ocasión publicaré cómo hacerla con zumo natural y cola de pescado o…
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