Una receta rápida es ideal para cualquier comida.

INGREDIENTE Y PREPARACIÓN

1. Colocar en un plato llano 2 raciones de salmón, limpios y sin piel, de unos 180 o 200 g cada uno de ellos.
2. Condimentar con un poco de sal, eneldo, jengibre, pulverizar 1 sola vez con aceite, echarles un chorrito de zumo de naranja por encima.
3. Taparlos con un plato hondo y llevarlo al microondas a máxima potencia, en torno a 2 min, aproximadamente, tienen que quedar en su punto de lo contrario, se quedarían un poco secos.
4. Cuando terminen comprobar que están hechos, si fuera necesario añadir 15 ó 20 segundos, el tiempo puede variar dependiendo del tamaño de las raciones.

Emplantar con unos espárragos y un poco mayonesa servida individualmente y solo queda disfrutarlos.

Aquí dejo tres enlaces de publicaciones anteriores, para hacer mayonesa, podéis elegir la que más os guste y se ajuste a vuestras necesidades.

Mayonesa con Batidora

Mayonesa sin Aceite

Mayonesa en Caliente