Los pimientos de colores son ideales para freír al aire, se cocinan rápido y se pueden comer solos o como guarnición. INGREDIENTES PREPARACIÓN Se les añade un poco de sal y se servir. Como son pequeños y tiernos, hay que cocinarlos bien sin pasarse.
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Menú: Calamares, Arroz y Pimientos
Hoy un vídeo muy útil con un menú completo, para no tener ni mucho que trabajar, ni pensar en qué hacer y tener comida en 30 minutos aproximadamente. ¿Tienes problemas en la cocina? No te preocupes, ¡aquí estoy para ayudarte! Con un poco de práctica y nuevas ideas, ¡te convertirás en un gran chef en…
Pimientos Confitados con Cardamomo
Esta receta se conserva bien durante días, se puede tomar en una tosta de pan con queso de cabra y gratinada en el horno, como aliño de ensaladas, en canapés con paté, etc. INGREDIENTES 350 g ( 2 pimientos aprox.). 80 g azúcar, ( normal, de abedul o panela. 80 g vinagre. 100 g agua….
Alitas y Pimientos
Otra receta en freidora por aire, cocinando con ella, es la formula perfecta para no añadir aceite a la comida y sin tener que estar en los fogones comer rico. INGREDIENTES PARA (4 personas) 1 kilo de alitas, cortadas con los muslitos separados. 2 pimientos verdes, lavados y cortados, (variedad italianos). 2 pimientos rojos, lavados…
Bimis con Pimientos Confitados y Piñones
Aprovechando que hace poco publique la receta de pimientos del piquillo confitados, hoy como utilizarlos de aliño principal con piñones tostados. INGREDIENTES 200 g de bimis (1 bandeja). 160 g de pimientos del piquillo confitados. 25 g de piñones. 8 g aceite. 6 g vinagre. 10 g agua. PREPARACIÓN Poner agua en una olla y…
Pimientos del Piquillo Confitados
Los pimientos confitados hay varios formas y tipos de como hacerlos, pueden ser los naturales asados, los de piquillo que encontramos envasados. Los pimientos asados confitados se pueden encontrar ya preparados y envasados en pequeños botes de cristal, pero es muy fácil hacerlos en casa merece la pena, así elige la cantidad, el tipo de…
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