“Cuando algo tan sencillo como unas pechugas de pollo se transforman en un plato irresistible… sabes que estás a punto de disfrutar de algo especial.” Ingredientes 2 pechugas de pollo (en filetes finos) 2 patatas medianas. 2 calabacines, lavados y laminados muy finos (sin pelar) 125- 150 g de leche semidesnatada Queso rallado (mezcla cuatro…
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Filetes Empanados al Horno
Una forma diferente de hacer filetes de pollo empanados, con menos aceite. Algunas personas opinarán que no quedan como fritos, pero el resultado es bueno y con menos grasa, solo hay que cogerles el punto, y dejarlos jugosos por dentro y crujientes por fuera. En freidora se pueden hacer pero en varías veces. Y en…
Pastel de Pollo 4 Capas
Esta receta se puede hacer en un horno tradicional, freidora de aire, horno freidora y horno de cristal. Todo depende de la cantidad y el tamaño que se va hacer. La receta está hecha en una fuente grande y extendida en horno convencional, se puede hacer en varias más pequeñas para adaptarla al tamaño donde…
Filetes Empanados con Almendra Molida
Mi propuesta de hoy son unos ricos filetes empanados, ideales para las personas que no pueden o no deben tomar harina. Están empanados con almendra molida, quedan diferentes pero sabrosos. INGREDIENTES 4 filetes grandes de pollo 1 huevo batido. Para aderezar el pollo: Sal, perejil, un poco de zumo de naranja, y opcional, ajo en…
Pollo con champiñones, Soja y Almendras
Una forma diferente de tomar la pechuga de pollo troceada, queda muy jugosa y con interesante contrastes de sabores. INGREDIENTES 650 g de pechuga de pollo fileteada y troceada. 250 g de champiñones troceados. El zumo de 1 limón. 40 g de aceite de oliva. 1 ajo picado. Sal y pimienta. 60 g de salsa…
Filetes de Pollo Gratinados con Kikos
Es una manera deferente de hacer al horno filetes de pollo, con una cama de patatas, calabacín y cebolla, INGREDIENTE 2 calabacines medianos, lavados y cortados en rodajas muy finas. 2 patatas medianas, peladas y cortadas en finas rodajas. 4 chalotas cortadas en juliana. 70 g de aceite de oliva virgen. 700 g de filetes…
Pavo con Patatas y Nata
Este es un plato muy rico y fácil, con unas verduras al horno, aprovechando que esta encendido será un menú muy completo y acompañado por ejemplo de un rico helado de sandia, es una fruta muy refrescante, baja en calorías y de temporada. INGREDIENTES PARA (3 o 4 PERSONA) 600 g de pavo en filetes,…
