Ensalada de Aguacate

Una fácil y rica mezcla para tomar sola o acompañadas de nachos de maíz, patatas, tostadas y mucho más. INGREDIENTES 1 aguacate grande en su punto de maduración, pelado y cortado en trozos pequeños. 1 cebolla mediana, pelada y puede ser dulce o roja, cortada en trozos pequeños. 2 tomates, cortados de la misma forma….

Tostas Deliciosas

Una cena ligera y sana. INGREDIENTES PARA 6 TOSTAS 6 Tostadas medias del pan elegido. 1 aguacate medio maduro. 1 tomate del mismo tamaño. 1 cebolla pequeña. Sal y pimienta. Zumo de lima. Atún. Semillas de amapola. Unas tiras de pimiento de piquillo. Aceitunas negras. Regar con un chorrito de aceite de oliva. PREPARACIÓN Tostar…

Remolacha y Aguacate con Semillas de Amapola

Es un plato perfecto de acompañamiento o como primer plato, tiene el frescor de la cebolla y al comerla las semillas de amapola le da un toque crujiente muy especial. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g remolacha cocida y limpia, puede utilizarse la que viene ya cocida y limpia. 1 cebolla mediana. 1 aguacate grande….

Ensalada con Edamame

Los ademes son ricos en fibra, hidratos de carbono, antioxidantes y bajos en grasas, por ese motivo son muy recordable en dietas de adelgazamiento.Es una vaina y se puede consumir con ella o pelados como los guisantes, su consumo puede ser cocido y rehogado como las judías verdes, desgranados y los granito crudos o cocido…

Ensalada de verano

Es una ensalada muy refrescante, completa y nutritiva, ideal para esos días que deseamos sorprender con algo diferente, es un primero plato muy adecuado. También para comidas o cenas de picoteo, nos las completara perfectamente. INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS) 1 bolsa se canónigos 1/4 de sandia, dependiendo el tamaño, para que salgan bien las bolitas…