Las nueces y los pistachos son unas semillas cubiertas de una cáscara dura, pertenecen al grupo de los frutos secos. Estas semillas son apreciadas no solo por su agradable sabor y textura, sino también por su alto contenido nutritivo, que incluye grasas saludables, proteínas, fibras y una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el…
Categoría: Frutos Secos
Mousse de Queso con Nueces
Esta es la segunda receta que publico sobre queso con nueces. En esta ocasión, es un mousse.Envasado en bonitos recipientes, puede ser un detalle a tener en cuenta para obsequiar a familiares y amigos en las próximas fiestas. INGREDIENTES PREPARACIÓN Proceso para seguirlo fácilmente, el paso a paso. Servir y disfrutarlo, es perfecto acompañado de…
Delicias de Avellanas
Hace unos días en otra publicación, publiqué esta receta que es de mi libro Termococina fácil. Hoy la hago con microondas para que veáis que es bastante fácil y no tenemos que utilizar ni robot ni el fuego, además de hacerlas de dos tipos de chocolates, negro y blanco. El regalo perfecto para cualquier ocasión….
Turrón Blanco de Almendras
Hoy, turrón de chocolate blanco y almendras tostadas fileteadas, aún da tiempo de hacerlo en esta Navidad, es fácil y rápido. Todas las recetas de Navidad las podéis tener para sorprender en diferentes ocasiones y los turrones como tabletas de diferentes chocolates. Algunas que no me dio tiempo de subir las publicaré durante este mes….
FELICES FIESTAS 2023
Un año más juntos y, en esta ocasión, para celebrarlo, lo quiero hacer con una de las recetas de mi libro «Termococina Fácil». Os deseo a todos salud, felicidad y prosperidad. El chocolate, si queréis, lo podéis fundir en el fuego al baño María o en el microondas. También se pueden hacer de almendras tostadas…
Tostar Almendras Laminadas en Freidora
Una manera fácil y rápida de tostarlas en freidora de aire. Se pueden tener hechas y conservarlas en un frasco bien cerrado en un lugar seco para que no se reblandezcan. Al tardar tan poco en tostarse se puede hacer en el momento y solo la cantidad necesaria. PREPARACIÓN Si se hace más cantidad ajustar…
Almendras en Freidora
Algunos tal vez ya las hacéis, si no es así hacerlas son un rico aperitivo y las almendras fritas recién hechas son irresistibles. En freidora horno o freidora normal se hacen rápidamente en pocos minutos, quedan muy bien y sin apenas aceite. INGREDIENTES PREPARACIÓN NOTA En la freidora de la foto se hicieron en el…
Feliz Navidad
OS DESEO UNAS FELICES FIESTAS EN COMPAÑIA DE VUESTROS SERES QUERIDOS. Otra Navidad juntos, muchas gracias por estar hay. Vuestro interés en las publicaciones y ver cómo poco a poco somos más me ayuda y anima a seguir trabajando en nuevas, divertidas y fáciles recetas, para que disfrutéis cocinando. No olvidéis compartir conmigo vuestras dudas,…
Las Castañas: Propiedades y Beneficios
Como cada año en otoño llegan las castañas, hoy las vamos a conocer mejor, tal vez os sorprenderéis de muchas de sus propiedades, es un alimento saludable. El Castaño, su fruto es la castaña y pertenece a la familia de las Fagáceas como Encinas y Hayas entre otros, nativo de climas templados del hemisferio norte….
Castañas en Freidora por Aire
Un año llego el otoños y con él las castañas, ya las encontramos en el mercado. Hoy las compré muy hermosas, al llegar a casa hice 4 para probarlas en freidora por aire y las deje poco hechas , solo lo suficiente para que se pelen bien y quedaran blanditas, le hice un corte a…
Queso con Nueces
Es tiempo de piscina y de llevar a los niños a ellas, a la vez que una merienda apetecible y sana, os propongo una rica crema de queso para completar sus bocadillos vegetales, de jamón york o pavo, estos solo son algunos ejemplos, o podéis hacerlos vuestro gusto. También para reuniones con amigos, para picoteo,…
Almendras Fritas
Este es un aperitivo rico y fácil de hacer en casa, una vez que lo hagáis no querréis probar otro tipo de almendras, muchos ya las conoceréis, incluso las haréis habitualmente.
amorporlacocina2.com 