Un postre perfecto para hacer en las fiestas próximas , es sencillo, lleno de sabor, color y con muchos matices. Elaborado con fruta de plena temporada. Ingredientes por copa Preparación Servir la copa en un bonito plato. Una copa ligera pero con carácter, ideal para cerrar cualquier comida con un toque fresco. Fácil, vistosa y…
Categoría: Fruta
Kaki y Persimon Tú Eliges
Mismo fruto distinta textura Podemos decir que todo persimon es un tipo de kaki, pero no todo kaki es persimon.La diferencia está en cómo se trata y en qué punto de maduración se consume. Historia El kaki (también conocido como caqui o palosanto) es una fruta originaria del este de Asia, especialmente de China y Japón, donde se cultiva desde hace más de 2.000 años. En…
Refresca tu Día: Jugo Detox Casero
Un jugo refrescante, nutritivo y lleno de antioxidantes, ideal para empezar el día o disfrutar como merienda saludable. Ingredientes (para 2 vasos): Preparación: Tomarlo recién hecho y disfrutaras de toda su riqueza y sabor. 🌿 Propiedades y beneficios
Caprichos de Naranja con Jengibre
Elegí el nombre por su sabor y lo irresistibles que son, los presento en un bonito recipiente con el resto de dulces navideños. Perfectos para ponerlos en el roscón de reyes o troceados en el panettone; el jengibre les aporta un toque muy especial. Dejo una pequeña receta para que los probéis, son fáciles de…
Pera al Ron Tostado con Aciano
En el vídeo de hoy veremos cómo hacer un rico postre con pera, una fruta que está disponible casi todo el año, y flores comestibles de aciano. Éstas son de cosecha propia, compré en un vivero, al final del invierno, sobres de semillas. Llevan unos meses plantadas, y en estos días están a punto para…
Fácil y Rica
LA VUELVO A SUBIR, SÉ BORRÓ POR UN FALLO. DISCULPAS POR LAS MOLESTIAS. Hoy os traigo una tarta que se hace en menos de una hora, y si de repente tenemos que felicitar a un amigo, tendremos algo delicioso para regalar, hecho por nosotros mismos y sin esfuerzo. También podemos hacerlo para disfrutar de un…
Melocotones con Vodka en Conserva
Es una buena época para comprar melocotones y podemos hacerlos en conserva. Se pueden hacer con alcohol como en esta ocasión o sin él. INGREDIENTES PREPARACIÓN Una vez fríos, se pueden tomar como postre, añadirlos al hacer un bizcocho, cubrir un hojaldre, ponerlos en unos waffles con nata, tomar con helados de nata, etc. NOTA
Macedonia con limón e hierbabuena
Es un postre hecho con frutas que encontramos todo el año y juntas lo hacen rico, refrescantes y lleno de vitaminas ideal para tomar todo el año. INGREDIENTES PREPARACIÓN NOTA Enlace del video publicado sobre las hiervas aromáticas fáciles de cultivar en casa, echarle un vistazo y elegir tener las que más utilices.
Membrillo Confitado
Es época de membrillos, hay que aprovechar y disfrutar de ellos. Hoy hacemos un suave confitado y los tendremos preparados para añadirlos en multitud de platos. INGREDIENTES PREPARACIÓN Ya están listos para tomar como postre, con nata montada, flambeados con brandy, en yogures, incluso en platos salados. Conservar en frío y a medida que pasan…
Manzanas Preparadas para Conservar
Hoy, una receta para tener trabajo adelantado, se puede hacer con las manzanas duras y que tengan cuerpo, no se puede hacer con las arenosas o blandas. Tenerlas hechas y guardadas en el frigorífico es práctico a la hora preparar postres, helados, dulces, incluso para platos salados, les darán un toque especial.
Limón y Naranja Congeladas
Hoy veremos lo práctico que es tener gajos congelados, para nuestros helados, sorbetes, postres y bebidas. ¿Cuántas veces los necesitamos y no tenemos en casa en ese momento ni naranja ni limón?
Gelatina con Moras
Os animo a preparar en casa gelatina, la encontráis en pequeñas cajas en los supermercados y de diferentes sabores en la zona de postres. La receta de hoy tiene un truco para hacerla rápidamente, si tenéis hervidor de agua en casa. En otra ocasión publicaré cómo hacerla con zumo natural y cola de pescado o…
Rosas de Manzana y Hojaldre
Como es habitual en nuestras recetas además hay trucos y sugerencias en el transcurso de las mismas. INGREDIENTES Laminas antiadherentes para horno reutilizable, Pueden ser un obsequio perfecto para familiares y amigos en cualquier ocasión.
Naranja Preparada
Anoche en nuestra cena el postre fue unas naranjas preparadas y roscón. Estos días de cenas y celebración la naranja preparada para terminar una cena es un refrescante y rico final. Fácil de Preparar y con un toque de azahar: Pelar y cortar las naranjas en rodajas finas, ponerle por encima azúcar granulada con agua…
Peras al Orujo y Pipermín
Otra forma de hacer un postre con fruta, rico, fácil y se puede tener hecho durante días en la el frigorífico y no hacerlo en el último momento. INGREDIENTES PREPARACIÓN Cortador a gajos de peras, manzanas, etc.
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