Pastel de Pollo Light

Un plato completo, equilibrado y muy sabroso. Perfecto para una comida principal de cualquier día de la semana cuidando la nutrición sin renunciar al sabor. Ingredientes (4 raciones) Preparación Servir y disfrutarlo. Es un plato perfecto para tenerlo medio preparado en el frigorífico y llevarlo horno precalentado 25 o 30 min., y terminarlo para una…

Flan de Aprovechamiento con Queso y Nata

A veces de las sobras salen los mejores postres. Este flan nació con un poco de queso crema, nata y leche condensada que me habían quedado en el frigorífico, y el resultado fue sorprendente: un flan cremoso, aromático y con un sabor único. 📝 Ingredientes 👩‍🍳 Preparación paso a paso 1. Aromatizar la leche 2….

Ensalada Fresca con Altramuces

Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas. A veces, con pocos ingredientes bien escogidos, se puede preparar un plato fresco, nutritivo y original. Esta receta combina brotes tiernos verdes, espinacas baby y altramuces pelados, todo aliñado con lo más clásico y saludable: aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y un toque de sal. Ingredientes (2 raciones) Preparación…

Elixir Intenso para Carnes a la Brasa

Una salsa intensa, especiada y llena de matices dulces, ácidos y aromáticos. Perfecta para dar un giro sorprendente a unas costillas, pollo o conejo a la brasa o al horno. Ingredientes Elaboración: Para hacerlo de forma tradicional: Conservación y uso práctico Trucos y sugerencias:

Galletas Exprés de Cacao (Microondas)

¿Quién dijo que las galletas deliciosas necesitan horas de preparación? Con esta receta exprés de cacao, rápidamente tenemos hechas 10 o 12 galletitas suaves, sabrosas y listas para disfrutarlas. ¡ A los niños les encantan ! Ingredientes Preparación Dejar enfriar en rejilla, espolvorear con cacao y servir. Sugerencias  Observación: Por 1 €  de promedio tenemos unas…

Ensalada Arcoíris Mediterránea

Un plato completo lleno de frescura, color y sabor para despertar todos los sentidos. Ingredientes Preparación Presentación 👌 Servir y disfrutar de este plato frío, perfecto como entrante fresco y colorido, ideal para compartir. 🥗 Valor nutricional estimado (aprox.) ✅ Es un plato rico en fibra, antioxidantes y grasas saludables, con el punto salado de las…

Alitas con Champiñones y Cerveza 0,0

Una combinación sencilla y llena de sabor: alitas, champiñones frescos y el toque especial de cerveza dorada sin alcohol, que aporta cuerpo y aroma sin restar ligereza. 🛒 Ingredientes (2–3 raciones) 👩‍🍳 Preparación 🍽️ Emplatar y servir con un rico pan crujiente para disfrutar de la salsa. 🥄 Sugerencias 📊 Valor nutricional aprox. 📌 Totales de…

Conejo de Campo con Tomillo, Flauteado

Una versión diferente del conejo flauteado, que antiguamente se hacía en sartén al fuego de leña. Tierno, aromático y lleno de sabor, conserva la esencia de la cocina casera con un toque especial que conquista cualquier mesa. Ficha técnica Raciones: 2 o 3 según tamaño. Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 1 h 15 min + 30…

Recordando Publicaciones

Hoy hemos compartido una comida en familia para divertirnos, contarnos anécdotas del verano y, de paso, volver a preparar algunas de las recetas que ya había publicado en el blog, lo hemos pasado genial. Fue un momento sencillo y especial. Las variaciones fueron un acierto y, desde ahora, estas recetas siempre nos recordarán este momento…

Nube de Café con Nata

 Déjate envolver por la suavidad aterciopelada de este espumoso de café con nata, fresco y aromático, que puede convertir en especial cualquier momento del día. Ingredientes (para 2 personas) Preparación paso a paso ✨ Servir acompañado de dos pequeñas galletas o pastas de té, y disfrutar de su aroma, cremosidad y sabor en cada sorbo….

Caricias de Mantequilla

Un bocado dulce, ligero y suave lleno de sabor, que os hará agradable cualquier momento del día. Ingredientes (para 18 o 20 pastas) Preparación ✨ Listas para servir y disfrutarlas  o envolverlas con cariño para regalar sonrisas. Elige como las prefieres… VALOR NUTRICIONAL ESTIMADO DE LAS PASTAS DE TÉ Tamaño de ración Energía (kcal) Carbohidratos…

Macarrones Campestre

A partir de hoy vamos a profundizar más en cada receta.“Espero que os guste y que os resulte útil toda la nueva información.” Un plato completo y lleno de sabor. INGREDIENTES (4 -5 PORCIONES). PREPARACIÓN “ Servir caliente y disfrutar de cada bocado, con o sin queso es un plato muy nutritivo” PUNTOS FUERTES POR…

Costillas al Horno

Fáciles de hacer y ricas. Se hacen envueltas en papel albal, sin tocarlas y después gratinadas con salsa barbacoa. PREPARACIÓN Servirlas y disfrutarlas, quedan muy bien, los huesos se desprenden fácilmente y la carne queda muy jugosa y bien hecha. SUGERENCIAS EN FREIDORA POR AIRE:

Cebolla Encurtida

Encurtido casero con cebolla blanca, dulce o roja, todas quedan estupendas, y una vez envasadas duran una semanas en el frigorífico,, son ideales para acompañar cualquier plato. INGREDIENTES Para mostraros los dos encurtidos hice los dos tipos, uno con cebolla roja y el jugo de remolacha y el otro, con cebolla blanca dulce. PREPARACIÓN Si…