Hojaldre relleno: un picoteo fácil y delicioso

Un aperitivo o merienda que puedes personalizar al gusto. Crujiente, cremoso y lleno de sabor, perfecto para compartir o para un capricho rápido.

🛒 Ingredientes

  • 1 placa de hojaldre cuadrada
  • 100 g de queso cremoso para fundir
  • 50 g de jamón York, pavo o jamón serrano (o combinación)
  • 50 g de champiñones laminados
  • 50 g de tiras de bacon
  • Sal al gusto
  • Hierbas aromáticas (opcional)

👩‍🍳 Preparación

  1. Coloca la placa de hojaldre en la bandeja del horno.
  2. Extiende el queso cremoso dejando un borde libre alrededor.
  3. Añade los ingredientes elegidos: jamón, pavo, champiñones y bacon.
  4. Dobla los bordes hacia dentro para formar un pequeño marco.
  5. Hornea a 200 °C durante 20–30 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
  6. Al sacar del horno, añade un poco de sal y, si deseas, hierbas aromáticas.

Servir y disfrutar recién hecho o semi frío en el momento elegido.

💡 Tip: Puedes variar los rellenos según la temporada o los gustos: queso con espinacas, tomate seco, o un toque de pesto. ¡Siempre funciona!

📊 Valor nutricional aproximado (1 porción, receta para 4)

🔹 Nutriente🔢 Cantidad
🔥 Calorías290 kcal
🥩 Proteínas12 g
🧈 Grasas18 g
🌾 Carbohidratos20 g