Quiero compartir con vosotros estás 2 entradas de anoche de Instagran, recordando los días en los que hacía talleres con niños, ayer lo hice con el pequeño de la casa, son fechas para hacerlo y os lo recomiendo, los niños dejan volar su imaginación y hacen pequeñas obras de arte y lo pasan genial, no importa la edad, lo pasó bien el niño tiene 3 años y yo con muchísimos más 👍🏻
Las galletas están decoradas por el, la idea no es la perfección, era la diversión y dejar correr su imaginación, cuando son más mayor iros se pueden hacer diferentes.
GALLETAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
- 150 g de harina de trigo tamizada.
- 50 g de azúcar.
- 2 g de levadura química.
- 15 g de cacao en polvo.
- Pizca de sal.
- Piel de 1/4 de 1 naranja rallada.
- 75 g de mantequilla derretida.
- 1 huevo M.
- 2,5 g de vainilla.
PREPARACIÓN
- Poner en el tamizador la harina+ la levadura+ el cacao+ el azúcar y ponerlo todo tamizado en un bol, darle unas vueltas para mezclar.
- Añadirle la mantequilla derretida, el huevo, la vainilla y la ralladura de naranja.
- Darle cuentas con las manos para amasar.
- Pasar a la mesa la masa y amasar unos minutos, hacer una bola tapar y dejar reposar 1/2 ó 1 hora en el frigorífico.
- Sacar estirar dejándolas del grosor de galleta y recortar con mini moldes como la foto.
- Hornear en horno precalentado a 17°, 12 ó 15 min.
- Sacar del horno y dejar enfriar en rejilla.
La receta se puede hacer doble y hacerlas con moldes más grandes.
GLASEADO
PARA HACER LA PIRULETAS
Solo hacen falta los moldes, palitos de papel prensado, chocolate fondant y fundirlo en el microondas en una taza, rellenar los moldes, ponerles los palitos, dejar endurecerse en el frigorífico, sacar y decorar al gusto.
Los dibujos de la patrulla canina son comestibles y se encuentran fácilmente en los supermercados en la zona de adornar dulces, al igual que los lacasitos, anises fideos de colores y chocolate etc.
amorporlacocina2.com 