Hoy quiero compartir una tarta muy especial, la hice para mi hija gusto mucho y quedo muy rica.

Es de hojaldre, relleno de una crema con nata y fresas laminadas, cubierta por una capa de chocolate blanco y nata, adornada con fresas laminadas iguales que las que lleva dentro y gotas de chocolate blanco.

La flor del centro es muy especial para mi, de ella parte el logo de este blog.

Para los que necesitáis cantidades las publicare en breve.