Vieiras de Pacífico al Cava

Hoy una receta muy apropiada para compartir en familia, espero que os guste.

Se puede hacer también con zamburiña, volandeira, incluso las congeladas quedan bien y su precio es más asequible.

INGREDIENTES

  • 18 vieiras del pacífico
  • 1/2 cebolla picada.
  • 1 ajo grande.
  • Perejil picado.
  • 50 g de jamón picadito.
  • 30 g de aceite de oliva virgen.
  • 200 g de cava.
  • Como podeis ver no utilice sal.

Un comentario

  1. Deliciosa receta! 😍

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