Asadillo de Pimientos

Hoy pongo una receta hecha en un pequeño horno de cristal que son prácticos y cómodos de utilizar.

INGREDIENTES

  • 3 pimientos de colores
  • 50 g de aceite
  • 1 huevo duro
  • Pimienta molida
  • Cominos machacados
  • Sal de cebollino

PREPARACIÓN

  1. Asamos los pimientos
  2. Los pelamos y cortamos en tiras
  3. Aliñamos con la pimienta, cominos
  4. Cocemos el huevo en flor para decorar
  5. Ponemos el aceite por encima

¡Espero que os guste!

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