Rosas de Manzana y Hojaldre

Como es habitual en nuestras recetas además hay trucos y sugerencias en el transcurso de las mismas. INGREDIENTES 2 placas de hojaldre extendido y preferiblemente rectangular, facilita el trabajo. 2 manzanas, lavadas y sin las semillas. Azúcar de abedul o normal. Canela molida. Unas hojas de hierbabuena , ( opcional).

Hamburguesa en Freidora por Aire

Las freidoras por aire irrumpieron en el mercado hace 5 ó 6 años aproximadamente. A día de hoy es cuando realmente van tomando mucha importancia en todo el mundo. Como usuaria de ellas me gustaría aportar mi granito de arena con recetas del día a día.

Palmeras Cubiertas de Chocolate

En este vídeo el hojaldre que utilice es casero, se puede hacer con el que ya viene hecho, siempre que sea el de mantequilla. En el mercado hoy en día lo encontramos con y sin ella. Para hacer repostería utilizar siempre con mantequilla. En próximas fechas publicaré la receta y el vídeo de cómo hacer…

Champiñón en Freidora sin Aceite

Otra receta hecha en freidora por aire. Una vez lavados los champiñones también se pueden hacer de forma tradicional, en sartén a fuego medio alto necesitarán un poco más de aceite. INGREDIENTES 500 g ó 600 g champiñones laminados, limpios blanqueados y bien escurridos. 1 ó 2 dientes de ajo según tamaño, laminados o picados….