La masa de hojaldre, junto a la fruta, se convierte en una de las tartas más deliciosas. Y permite multitud de variaciones tanto en la forma como en la crema utilizada. Permite dejar volar la imaginación a la hora de elegir como terminarla. Aquí está una de mis versiones. En esta ocasión, las frutas están…
Etiqueta: Tarta de hojaldre
Tarta Milhoja con Almendras
Tarta de cumpleaños, su contraste de sabores y texturas la convierten en una de las más ricas que he hecho. INGREDIENTES 3 planchas de hojaldre de 30 × 30. 500 g nata montada con 60 u 80 g aprox. de azúcar, ajustar al gusto. 400 g aprox. crema pastelera, hecha del día anterior. 150 g…
Tarta de Hojaldre y Mango
En esta ocasión está hecha con agua, resulto una tarta muy fresca y con mucho sabor a mango.
Tarta Falso Quiche de Manzana y Fresas
Rica y de suave sabor. INGREDIENTES En esta ocasión esta hecha con manzanas pequeñitas de cosecha, si se utilizan grandes se necesitaran 6 u 8, dependiendo del tamaño. 1 placa de hojaldre redonda de 30 cm. de diametro 20 ó 22 manzanas pequeñas peladas y cortadas en gajos grueso del tamaño de los de las…
