Son más blanditos que las rosquillas y menos que los donuts, de ahí su nombre. INGREDIENTES 230 ó 250 g harina de fuerza tamizada, ( la cantidad varía dependiendo de las marcas, todas no espesan igual ). 8 g. azúcar vainillada. 25 g azúcar. Un toque de una de estas especias, al gusto: canela, matalauva…
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Rosquillos de Sartén
Son muy típicos y en esta ocasión la receta es familiar, todos son muy parecidos, con pequeñas variaciones según las zonas donde se hagan. INGREDIENTES Un lebrillo para amasarlos ( puede ser un bol ) 2 huevos XL 75 g de aceite de oliva virgen previamente tostado con cascara 1/2 de limón y 1/4 de…
