Salmón al Vacío

La cocina al vacío es una forma sana de cocinar los alimentos conservan todas sus propiedades. INGREDIENTES ( Para 3 personas) La cantidad depende de los comensales, se puede ajustar a nuestras necesidades. PREPARACIÓN (PARA 3 PERSONAS) SUGERENCIA La comida a baja temperatura envasada al vacío es una manera muy practica para adelantar trabajo y…

Entrecot al Vacío a Baja Temperatura

Es una técnica que a día de hoy cada vez se hace más, una de las razones es porque los alimentos los mantienen todas sus propiedades y una vez hechos son fáciles de conservar en el frigorífico durante unos días sin ningún problema. Y el día que lo necesitamos en pocos minutos estarán listos para…