Una receta fresca, ligera y muy fácil de preparar que combina lo crujiente con la cremosidad. Los altramuces aportan un extra de proteína vegetal, convirtiendo este plato en una opción saludable y saciante para cualquier ocasión. Ingredientes (para 3 – 4 personas) Elaboración Un plato sencillo, refrescante y lleno de matices que demuestra que comer…
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Cogollos con Ibérico
Fácil, pero muy ricos, para tomar de primer plato o para compartir. Adaptar las cantidades dependiendo de los comensales. INGREDIENTES 1 y 1/2 cogollo de lechuga según tamaño. 15 g de virutas de jamón ibérico, cuanto mejor sea el jamón más sabor y más aroma. 1 nuez troceada. 4 ó 5 pasas. 13 g de…
