Un recurso para cuando solo tenemos 5 tomates y queremos hacer un salmorejo para 4 personas. PREPARACIÓN El crujiente de jamón se puede hacer unos minutos antes de presentar el salmorejo, queda muy bien el contraste de frío, calor y crujiente. El proceso se puede hacer en robot de cocina como un gazpacho, solo cambian…
Categoría: Sopas y Caldos
Sopa de Ajo
Esta receta para los que la visteis con anterioridad os entrañara y pensareis que esta repetida.No es así, por alguna razón la borre por error y uno de vosotros muy amablemente me lo comunico. Quiero dar las gracias a la persona que se dió cuenta que había desaparecido y me lo comunicara. Os ruego que…
Sopa Juliana
El tener un caldo de verduras es algo fácil de hacer y en estos días de invierno viene muy bien tenerlo hecho, se puede tomar solo o el caldo con las verduras y como hoy la pongo en casa con fideos y huevo. INGREDIENTES ( PARA 4 o 6 PERSONAS) 400 g de sopa juliana…
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