Tengo el placer de compartir mi último reto: un postre muy especial para la peña de fútbol de la que soy socia. Me propusieron hacer el postre de esta Navidad y, aunque nunca había hecho algo tan grande, acepté con ilusión, porque me encanta aprender, crecer y superarme en cada paso. Una tarta hecha con…
Categoría: Dulces
Piruletas Monstruosamente Deliciosas
🦇Crujientes, dulces y con un toque terroríficamente irresistible, estos murciélagos son perfectos para preparar con los peques o para sorprender a tus invitados con un detalle divertido y comestible. 🎃 SI tenéis problemas para verlo podeis visitarme: https://www.youtube.com/@amorporlacocina2  Este vídeo está hecho pensando en todos vosotros para que lo preparéis y tengáis un feliz…
Delicia de Hojaldre Chocolate y Almendra
Una receta que se resume en pocas palabras: un postre exprés, fácil, crujiente e irresistible para quedar de 10. Ingredientes (para 6-8 porciones) Las almendras laminadas crudas vienen en bolsitas de entre 80, 100 y 125 g, en función de las marcas; con una es suficiente, incluso sobrará parte. Lo primero que hay que hacer…
Flan de Aprovechamiento con Queso y Nata
A veces de las sobras salen los mejores postres. Este flan nació con un poco de queso crema, nata y leche condensada que me habían quedado en el frigorífico, y el resultado fue sorprendente: un flan cremoso, aromático y con un sabor único. 📝 Ingredientes 👩🍳 Preparación paso a paso 1. Aromatizar la leche 2….
Pastelillos de Chocolate sin Harina
Un dulce fácil, con pocos ingredientes, ideal para quienes buscan disfrutar de un postre delicioso sin harina. Es sumamente versátil, se puede adaptar a los gustos de cada uno agregándole; frutos secos, granitos de sal, pistachos, especias, o un toque picante. Estará listo en unos 40 min. aproximadamente.. ¡Anímate a probarlo añadiendo tus sabores favoritos!…
Rocas de Chocolate
Un dulce fácil de hacer que le encanta a niños y adultos. Con pocos ingredientes, decorados con fideos de chocolate y brillo dorado. INGREDIENTES PREPARACIÓN Colocarlas en una bonita bandeja, servirlas y disfrutarlas. Conservarlas envasadas, bien tapadas, en un lugar fresco. Se pueden variar las cantidades en función a las necesidades, para decorar dejar volar…
Eclairs o Petisús Irresistibles
Una pequeña receta hecha con masa choux, también denominada masa escaldada, para hacer deliciosos pastelitos. Salen de 25 a 30 unidades, según el tamaño. Siguiendo los pasos y los reposos, quedan perfectos. Hoy al hacerlos, dupliqué las cantidades de la receta, puse la masa en dos mangas pasteleras con boquillas diferentes. Horneé una parte y…
Hojuelas Saladas o Dulces, Tú eliges
Ayer, se publicó por error esta receta incompleta; una vez detectada, fue retirada rápidamente. Aquí está la versión actualizada. Gracias y disculpas por las molestias. Hay muchas versiones de hojuelas. Hoy os presento una masa sencilla y fácil, hecha de 4 formas diferentes usando la misma base. INGREDIENTES AMASAR EN ROBOT DE COCINA AMASADO TRADICIONAL…
Caprichos de Naranja con Jengibre
Elegí el nombre por su sabor y lo irresistibles que son, los presento en un bonito recipiente con el resto de dulces navideños. Perfectos para ponerlos en el roscón de reyes o troceados en el panettone; el jengibre les aporta un toque muy especial. Dejo una pequeña receta para que los probéis, son fáciles de…
Plum Cake 2 Chocolates
Para todas las personas que tenéis panificadora y la utilizáis poco, aquí tenéis un rico «Plum cake» 2 chocolate para sacarle partido y utilizarla no solo para hacer pan, también se pueden hacer, pasteles y confituras de frutas. Hay que utilizar para todos los servicios que nos ofrecen nuestros pequeños electrodomésticos. «Hacer este rico plum…
Palmeras en Freidora de Aire
Esta es la segunda receta de palmeras que publico. La dinámica es prácticamente la misma, la diferencia es el hojaldre, que en este caso, no lo hice yo. Es un hojaldre que venden ya preparado y listo para utilizar. Hoy veremos cómo hornearlas en freidora de aire, también se pueden hacer en horno freidora, haciéndolas…
Delicias de Avellanas
Hace unos días en otra publicación, publiqué esta receta que es de mi libro Termococina fácil. Hoy la hago con microondas para que veáis que es bastante fácil y no tenemos que utilizar ni robot ni el fuego, además de hacerlas de dos tipos de chocolates, negro y blanco. El regalo perfecto para cualquier ocasión….
Turrón Blanco de Almendras
Hoy, turrón de chocolate blanco y almendras tostadas fileteadas, aún da tiempo de hacerlo en esta Navidad, es fácil y rápido. Todas las recetas de Navidad las podéis tener para sorprender en diferentes ocasiones y los turrones como tabletas de diferentes chocolates. Algunas que no me dio tiempo de subir las publicaré durante este mes….
Turrón Dos Chocolates
Estos días estoy publicando mucho más que durante el año, se me acumulan las publicaciones porque son todas muy bonitas. Me apetece que tengáis posibilidades de hacerlas y compartirlas con vuestros seres queridos. Son muchas, y algunas no me dará tiempo, pero las publicaré durante el mes de enero. Aquí tenéis un vídeo de cómo…
FELICES FIESTAS 2023
Un año más juntos y, en esta ocasión, para celebrarlo, lo quiero hacer con una de las recetas de mi libro «Termococina Fácil». Os deseo a todos salud, felicidad y prosperidad. El chocolate, si queréis, lo podéis fundir en el fuego al baño María o en el microondas. También se pueden hacer de almendras tostadas…
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