Tortilla de patatas, cebolla y calabacín.

La manera de hacerla es en la freidora con aire con muy poco aceite y después solo tenemos que batir los huevos y cuajar en la sartén, queda deliciosa y muy jugosa. INGREDIENTES PREPARACIÓN

Helado Cremoso de Chocolate sin Azúcar

Este helado está realizado con poca azúcar de abedul, es apta para personas con problemas de azúcar en sangre, el chocolate es sin azúcar para fundir, al 70% de cacao lo encontré en una tienda especializada. Se puede realizar con azúcar normal y chocolate normal, siempre que sea de fundir. Queda muy cremoso, se mantiene…

Macarrones Tierra y Mar

Rápidos de hacer con un resultado muy rico. INGREDIENTES PREPARACIÓN Emplatar y servir. SUGERENCIA

Conocéis el Chocolate Ruby + RB1?

Cuando tuve conocimiento de su existencia os hable de él, fue hace un par de años, os animo a todos a conocerlo y me digáis que os parece. Hoy tras conocerlo mejor, probarlo y trabajar en varias ocasiones con él quiero presentároslo junto con parte de la información que he recopilado. El grupo empresarial Barry…

Espiral Mediterranea

Un aperitivo fácil de hacer y con un resultado asombroso por su sabor e imagen. IINGREDIENTES PREPARACIÓN Servir y disfrutarlo. SUGERENCIAS

Torrijas Súper

Torrijas de hoy: INGREDIENTES PREPARACIÓN Una variedad ideal y muy rica para los amantes a los caramelos de violetas: pulverizar unos caramelos de violetas y espolvorearlos por encima de las torrijas en lugar de azúcar y canela. Se pueden hacer unas pocas de cada manera y que cada uno elija a su gusto. Y solo…

Tarta Puro Chocolate

Para amantes al chocolate, mi hija que es muy chocolatera y la hice para su cumpleaños 1º Empezar haciendo la gran placa para decorar, para que tenga tiempo de endurecerse sin frigorífico, en el podrías aparecer manchas blancas y perdería imagen. INGREDIENTES PARA LA PLACA DE CHOCOLATE DE LA DECORACIÓN : Paso a paso de…

Filetes de Pollo Gratinados con Kikos

Es una manera deferente de hacer al horno filetes de pollo, con una cama de patatas, calabacín y cebolla, INGREDIENTE PREPARACIÓN Sacar del horno y emplatar, un plato rico y completo. NOTA:

Postre Cremoso

Rico y diferente, inspirado en la panna cotta, el toque de ron dulce lo hace especial. PREPARACIÓN Servir y disfrutarla. NOTA

Tostas Deliciosas

Una cena ligera y sana. INGREDIENTES PARA 6 TOSTAS PREPARACIÓN Servir y disfrutar compartiendo, la cantidad es perfecta para un picoteo o cena.

Filetes en Salsa de Leche, Pimienta y Soja

Se puede hacer con los filetes de cañón de la espaldilla ( solomillo inglés) o los de la pieza denominada pez, pero a esa el carnicero tiene que quitarle el nervio central y filetearla, queda muy jugosa también la pieza denominada espaldilla, que en ella va pegado el cañón de la espaldilla, con cualquiera de…