Tomate para Decorar

En esta ocasión un truco, cómo cortar tomates para decorar la presentación de algunos platos.

COMO HACERLO

  • 1 ó 2 tomates de mayor o menor tamaño.
  • 1 cuchillo corto y de hoja fina, en cocina de los denominados puntita, para hacer cortes en zig, zag y más o menos grandes en función al tamaño del tomate, hay que hacerlos todo alrededor .
  • Los cortes tienen que ser profundos hasta llegar al centro del tomate.
  • Siempre con números impares 5,7,9.

Con un buen cuchillo y un poco de practica veréis qué es fácil.

Esto mismo se puede hacer con limones, kiwi, huevos cocidos, etc.

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