Lechuga con Encurtidos

Hoy más fácil imposible y de poco trabajar, lechuga preparada en algunos Pueblos de España es muy habitual ponerlas de acompañamiento.

No siempre hay que estar muchas horas en la cocina, ideales para acompañar un asado, que también es un plato que da poco trabaja y van muy bien.

  • 1 o 2 lechugas cortadas a la largo lavadas, bien centrifugadas, colocar en una fuente y por encima aliñar con un poco de sal, unos encurtidos al gusto, aceitunas, pimiento, cebolletas, zanahorias etc., aceite de oliva virgen y vinagre de vino, manzana o de arroz, dependiendo de los gustos.

Fácil y un acompañamiento ideal, cada uno se sirve a su gusto