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Cocina Molecular

Publicado por Carsanru el

Este mes estoy asistiendo a un curso de Cocina Molecular, os voy a poner algunos de las fotos de los trabajos.

Esferificaciones de Salmorejo, es una de las técnicas que aprendimos.

Un comentario Agrega el tuyo

  1. Olga dice:
    octubre 25, 2019 a las 06:40

    Preciosa foto. De un bocado. Ñam.

    Le gusta a 1 persona

    Responder

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