El acompañamiento perfecto para unas tostadas francesas, tortitas, crepes, incluso muy fría para rellenar cupcakes. Las cantidades están ajustadas para hacer una salsa fluida en caliente, más densa cuando pierde el calor y con textura de crema cuando está muy fría. Por esa razón, es ideal para elegir cómo consumirla y envasarla. INGREDIENTES PREPARACIÓN Se…
Etiqueta: Salsas dulces
Coulis de Moras
Una salsa hecha de moras de zarza recogidas en verano en plena naturaleza, las congeló para tener todo el año y utilizarlas en tartas yogures, helados, hacer mermelada etc. Se pueden encontrar todo el año fácilmente, como otras muchas aún no siendo de temporada. INGREDIENTES 200 g moras de zarza. 400 g agua. 90 g…
